Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


  • Ajoutez le blog cuisine bio à vos favoris
  • Suivez Karen du blog cuisine bio sur Twitter
  • Abonnez-vous au flux RSS du blog cuisine bio
  • Devenez fan du blog cuisine bio sur facebook
  • Univers netvibes de cuisine saine, le blog cuisine bio

livres de cuisine bio

Découvrez mes livres de cuisine bio plein de savoureuses recettes bio ! Avec bien sûr toujours des recettes sans gluten, sans lait et/ou sans œuf !

Glaces et sorbet bio

Crèmes glacées et sorbets bio

livre chocolat bio

Chocolat bio - Craquez, fondez...

A paraitre
Friandises bio - Petites douceurs authentiques

Types de recettes bio

Pub du blog cuisine bio

Dernières recettes bio

  • Recette de blette fondante à la crème d’avoine
  • Recette bio : flan de courgette au basilic
  • Recettes bio : flan de courgette au jambon
  • Recettes bio : courgette farcie aux sardines
  • Recette végétalienne : caviar d’aubergines au curcuma
  • Recettes bio : crumble de courgette
  • Recette bio de saison : coulis de tomate
  • Recette bio : confiture de tomate verte
  • Recette bio : coulis de tomate et poivron

Découvrir toutes les recettes bio

Vos recettes bio préférées du moment

Suggestions de recettes bio

14 novembre 2009

Recette sans gluten : sablés au citron

  • Recette bio

  • Recette sans gluten

  • Recette sans lait

Recette sans gluten : sablés au citron

Pour 15 sablés au citron
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 50g de farine de maïs
  • 50g de farine de riz
  • 50ml d’huile d’olive
  • 30g de sucre de canne blond
  • 50g d’écorce de citron confite
  • 1 œuf
  1. Dans une jatte, mettez l’œuf et le sucre. Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  2. Ajoutez la farine de maïs et la farine de riz, battez de nouveau.

  3. Délayez avec l’huile d’olive.

  4. Enfin ajoutez les écorces de citron confite et mélangez avec les doigts.

  5. Formez une boule et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure.

  6. Sur une feuille de papier sulfurisé étalez la pâte au rouleau.

  7. Découpez des formes de votre choix.

  8. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 20 minutes thermostat 5 ou 170°C.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Les sablés au citron se gardent plusieurs jours dans une boite en métal.
Recette de pâte sablée à la noisette

Rendez-vous sur Hellocoton !
Partagez :
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Netvibes
  • Twitter
  • Wikio FR
  • email
  • StumbleUpon

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

14 novembre 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

14 commentaires pour :

“Recette sans gluten : sablés au citron”

J’aime beaucoup !!

Tweet

Ils sont jolis tout étoilés!

Marion

Très jolis, on sent les fêtes se rapprocher !

La fourmi des Caraïbes

Je n’ai pas encore testé de recette de sablés sans gluten, avec de la farine de maïs en plus ! Grâce à ta recette, je n’ai plus d’excuses !

CClaudia

Superbes ces petits sablés ainsi que votre site, j’adore!

Marie

alors là, je demande une boite pour noel!!!

fossettes

citronné et étoilé, j’aime beaucoup

sam's cook

farine de maïs, moi je dis miam, j’en veux !

Kitchenmoments

j’adore ! tu m’en envoie ??

clemence

J’adore le citron et ces petits biscuits m’ont l’air super bons ! bravo !

stephanie.d

J’ai justement un reste de farine de maïs dans mon placard!

56oceane

Ils sont super mignons ces sablés, bien dorés et ils ont l’air bien croustillante comme je les aimes !

Griottes

[...] Sablés au citron [...]

La blogsphère sans gluten – Novembre 2009 | La Faim des Délices

[...] se trouve en épicerie bio, à défaut vous pouvez le remplacer par de la maïzena. Voir aussi la recette de sablés au citron Partagez [...]

Dessert bio : Crème au citron | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

Donnez votre avis sur la recette