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Et cette semaine : comment bien choisir son blender ? ♥

Cette semaine découvrez comment bien choisir votre blender
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Les dernières recettes

Retrouvez les dernières recettes de cuisine saine

Un extracteur de jus rose en soutien à octobre rose

Vous connaissez tous octobre rose non ? Ca fait plusieurs années que cette opération a lieu tous les ans à la même date. 25 ans exactement ! Ça passe vite. Pour ceux qui par hasard ne sauraient pas encore (vous vivez dans une grotte ?) Octobre rose c’est une campagne... lire plus

Comment manger moins de sucre ?

Le sucre, une histoire d’amour ou une histoire d’addiction ? Qui ne craque pas devant un bon dessert ? Qui n’a pas l’impression que je repas n’est pas fini quand il manque une petite note sucrée à la fin ? Dès l’enfance nous sommes conditionnés à cette douce... lire plus

Comment faire un faux-mage fermenté ?

Bonjour les amateurs de fromage qui se passent malheureusement de leurs petites douceurs fromagères. Quand on passe à une alimentation sans produits laitiers c’est souvent « le fromage » qui manque. Passe encore pour les yaourts et le lait, mais alors le fromage !... lire plus

Comment faire un coulis cru de tomates au basilic ?

Je vous l’accorde normalement un coulis c’est cuit, mais cette fois je vous propose une version crue. Et oui pourquoi pas ? Si vous préférez appelez-le sauce tomate crue, enfin vous voyez l’idée. Avec cette chaleur, manger chaud n’est pas des plus agréable, alors... lire plus

Comment faire des courgettes marinées ?

Si vous avez un jardin et que vous cultivez votre potager je sais que vous croulez littéralement sous les courgettes, inutile de mentir, je le sais ! Tous les ans c’est pareil ;) Et vous avez peut-être même déjà écumé toutes les recettes de courgettes de Cuisine... lire plus

Comment faire un beurre végétal maison sans huile de palme ?

Et oui quand on passe à une alimentation sans produit laitier le beurre et le fromage sont deux aliments difficiles à remplacer dans un premier temps. Et si je vous disais qu’on peut faire un beurre végétal maison ? Ce n’est pas bien compliqué à faire et c’est... lire plus

Lait de coco, la recette maison ! Faire son lait de coco soi-même

Le lait de coco est un substitut au lait de vache que j’aime beaucoup. Il est polyvalent, doux, se marie très bien en version salée ou sucrée. Son onctuosité est sans pareil et vous allez voir que réaliser une recette de lait de coco maison est très simple. En un tour... lire plus

Recette du caviar d’aubergine

Chacun a son petit truc pour réussir le caviar d’aubergine, son assaisonnement fétiche, sa petite touche en plus. Je vous en avais déjà proposé une version au curcuma (voir recette du caviar d’aubergine au curcuma) Cette fois je vous propose la version plus... lire plus

Recette des poivrons marinés fait maison

Ce n’est pas très compliqué de réaliser des poivrons marinés maison, il faut juste un peu de temps devant soi car il y a pas mal de manipulations. Donc si vous êtes en vacances c’est le bon moment pour tester cette recette. Cette recette de poivron n’a rien de sorcier... lire plus