Velouté de butternut au tempeh sans gluten ni lactose

par Karen Chevallier | 26 Nov 2013 | Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Donc le tempeh, je n’avais pas eu l’occasion de le tester en soupe. Quand j’ai reçu le dernier livre de Marie Chioca « Je ferais bien une soupe » aux éditions Terre vivante, j’ai eu des envies de veloutés, de potages reconstituants et savoureux...

Quiche vegan sans gluten aux navets et tofu soyeux

par Karen Chevallier | 19 Nov 2013 | Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes crues, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Et oui tant qu’à faire dans le vegan autant vous faire essayer aussi une quiche végétalienne en plus du cake vegan ! Ca vous tente ? Je l’ai préparé avec ma pâte brisée vegan IG bas pour vous donner des idées d’essais à faire. Mais vous pouvez très...

Daurade royale aux 3 herbes et cèpes sans gluten sans lactose

par Karen Chevallier | 5 Nov 2013 | Par type de plat, Plat principal sans gluten, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc

J’avoue entre mon nouveau poissonnier et mon atelier reconnaissance des champignons dans le jardin ça m’a donné des idées ! C’est une recette des grands jours, pas le genre de choses que je proposerai au quotidien, mais pour recevoir plutôt, pour...

Poêlée de cerfeuil tubéreux sans gluten sans lactose

par Karen Chevallier | 1 Nov 2013 | Accompagnement sans gluten, Par type de plat, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Connaissez-vous le cerfeuil tubéreux ? Il a un petit goût sucré à la fois mélange de pomme de terre et de châtaigne. On ne consomme que son tubercule. Encore rare il tente à se rependre en boutiques et dans les potagers. C’est un de ces légumes anciens raffinés...

Coulis de tomates à la vapeur, prêt à congeler

par Karen Chevallier | 21 Sep 2013 | Par type de plat, Recette sans sel, Recettes bio minceur, Recettes bocaux, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes vapeur, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Sauce sans gluten

À la fin de l’été, on se retrouve souvent avec plus de tomates que de salades à préparer. D’autant qu’avec les premières pluies, certaines éclatent sur le pied et ne tiendront pas trois jours. La vapeur est la façon la plus rapide de les transformer...

Smoothie fin de l’été

par Karen Chevallier | 13 Sep 2013 | Boisson sans gluten, Desserts sans gluten, Par type de plat, Petit-déjeuner, Recette sans sel, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes crues, Recettes été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes

Ça y est les tongs sont rangées, la rentrée est passée et le temps maussade s’installe progressivement. Il est temps de profiter des derniers fruits d’été avant d’attaquer ceux de l’automne. Quelques gorgées de soleil avant de déguster de la...