Gâteau au muscovado et cannelle sans gluten, sans lait, sans œuf (vegan)

Gâteau au muscovado et cannelle sans gluten, sans lait, sans œuf (vegan)

Aujourd’hui je vous propose de réaliser un gâteau au muscovado et cannelle qui embaumera votre foyer quand il sortira du four. L’odeur vous rappellera le pain d’épices et les spéculos. Des odeurs qui collent parfaitement au temps automnal et à l’envie de se mettre au...
« Faux yaourts » au lait d’amande et de cajou (sans lait de vache, vegan et cru)

« Faux yaourts » au lait d’amande et de cajou (sans lait de vache, vegan et cru)

A part le lait de soja, les laits végétaux ne caillent pas. Donc difficile d’obtenir un yaourt avec une technique classique. Néanmoins on peut obtenir un « yaourt » tout à fait convenable en rusant un petit peu. Je vous ai déjà proposé une recette de yaourt végétal...