par Karen Chevallier | 6 Avr 2020 | Vie saine / Healthy
Dans la série « plante sauvage » nous allons poursuivre avec l’ortie. Parfois mal aimée à cause de ses poils urticants, elle est pourtant pleine de ressources, à la fois comestible et médicinale. Il y a 1000 façons de l’utiliser ! Même dans le textile c’est dire...
par Karen Chevallier | 31 Mar 2020 | Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait
Les petits pots de crème à la vanille sont des desserts qui se mangent sans faim ! Quand on passe à une alimentation sans produits laitiers, on apprend tout d’abord à s’en passer, avant de tester toutes les alternatives au lait de vache ! Si vous êtes plutôt chocolat...
par Karen Chevallier | 28 Fév 2020 | Vie saine / Healthy
La sève de bouleau est disponible juste avant le printemps, la date de démarrage varie selon la température extérieure (entre fin février et début mars). Plus l’hiver est froid, plus le bouleau donnera de sève. Cette année ça commence tout juste, c’est le moment idéal...
par Karen Chevallier | 6 Fév 2020 | Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes végétaliennes
Il fait bien frais dehors et une bonne soupe réconfortante procure un bien fou ! Pour peu qu’elle soit en plus bien nourrissante et vous aurez un plat complet. C’est ce que je vous propose avec cette soupe chinoise aux shiitakes et épinards. Le shiitaké vous le...
par Karen Chevallier | 4 Fév 2020 | Vie saine / Healthy
J’ai fait une belle découverte, celle de la créatrice Nathalie Banos. C’est une artiste qui nous propose de voyager dans son univers végétal. On y déniche tout ce qu’il faut pour décorer sa table mais aussi son intérieur. J’avais envie de partager cette trouvaille...
