par Karen Chevallier | 18 Mai 2017 | Recettes de glaces et sorbets, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, video
Le soleil pointe le bout de son nez et j’ai déjà envie de me remettre à faire des glaces et sorbets. Ajoutons un peu de fraicheur au moment du dessert, le tout peu sucré juste avec un peu de sucre de coco qui remplace avantageusement le sucre blanc et qui en plus...
par Karen Chevallier | 31 Mar 2017 | Recettes paléo, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait
J’avais envie de réaliser un gâteau au chocolat mais en utilisant de la poudre de cacao. Je voulais aussi proposer un gâteau à IG modéré. Dans ce gâteau paléo, il n’y a que la farine de châtaigne dont l’IG est élevé, mais il est compensé par le mélange avec la farine...
par Karen Chevallier | 14 Déc 2016 | Recettes crues, Recettes paléo, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes
Oui oui je vous vois ricaner certains « une bûche à rien » oui oui c’est ma spécialité ! J’ai eu cette idée sous la douche huhu, cette année je me demandais bien ce que j’allais vous proposer comme recette de Noël. Il faut dire qu’après ma fameuse bûche de Noël sans...
par Karen Chevallier | 22 Avr 2016 | Cuisine saine aime
Ce mois-ci j’ai testé un tas de choses différentes dont certaines ont particulièrement retenue mon attention. J’ai été gâtée comme vous voyez, tous les produits que vous voyez m’ont été envoyé gracieusement. Extrait de plantes heureuses de « baume des anges » Il...
par Karen Chevallier | 8 Oct 2015 | Recettes sans oeuf, video, Vie saine / Healthy
Il y a plusieurs techniques pour remplacer les œufs en fonction des recettes. Certaines sont plus efficaces que d’autres. Petit tour d’horizon des différentes méthodes. Du moins celles que j’utilise. Elles permettent de faire des recettes « sans œuf » si vous êtes...
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