Nettoyer une casserole brûlée – Récupérer une casserole carbonisée

par Karen Chevallier | 15 Juin 2017 | Blog cuisine bio : tests, video

Si vous suivez mes aventures vous devez savoir que je suis une adepte des produits d’entretien écologiques et encore plus en cuisine ! Donc même si ce n’est pas directement une recette je me disais que ça pouvait sans doute avoir un intérêt pour vous que je vous...

8 techniques de dynamisation de l’eau

par Karen Chevallier | 1 Juin 2017 | video, Vie saine / Healthy

Je vous en avais déjà parlé dans mon précédent article sur la filtration de l’eau la dynamisation de l’eau est un procédé encore méconnu. Pourtant le principe est semblable à l’homéopathie ou les fleurs de Bach. L’eau est finalement assez peut étudiée et recèle encore...

Glace au café sans lait, sans œuf et vegan

par Karen Chevallier | 18 Mai 2017 | Recettes de glaces et sorbets, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, video

Le soleil pointe le bout de son nez et j’ai déjà envie de me remettre à faire des glaces et sorbets. Ajoutons un peu de fraicheur au moment du dessert, le tout peu sucré juste avec un peu de sucre de coco qui remplace avantageusement le sucre blanc et qui en plus...

Yaourts végétaux aux probiotiques – Vegan & Paléo

par Karen Chevallier | 11 Mai 2017 | Lacto-fermentation, Recettes paléo, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, video

On peut réaliser des yaourts végétaux avec des probiotiques sisi je vous assure j’ai testé. Et d’ailleurs je vous en fais la démo dans la vidéo qui suit. Vous pouvez utiliser cette base de yaourts pour faire vos propres faux-mages. Si vous ne savez pas comment choisir...

Crème au café façon Danette – sans gluten, sans lait et paléo – Vegan

par Karen Chevallier | 27 Avr 2017 | Recettes paléo, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, video

Le café est moi c’est une grande histoire d’amour, c’est un de mes parfums préférés (avec le chocolat vous l’aurez remarqué). J’essaie de me contenter d’une tasse de bon café par jour, pour ne pas abuser et ne pas irriter mon colon qui a des petits soucis. Il faut...

Comment bien choisir votre extracteur de jus ? Avis et comparatif

par Karen Chevallier | 8 Déc 2016 | Blog cuisine bio : tests, video, Vie saine / Healthy

Comme je reçois beaucoup de questions autour des extracteurs de jus , je me décide à vous faire une petite vidéo sur ce sujet. La question la plus fréquente est « Quel est le meilleur extracteur de jus ? Quel extracteur dois-je acheter ? Quel extracteur de jus pour un...