Recettes potimarron façon Cléa une bonne façon de fêter halloween

Recettes potimarron façon Cléa une bonne façon de fêter halloween

Bon j’avoue je n’ai pas attendu halloween pour tester le nouveau livre de Cléa « Variations potimarron ». Mais voilà une bonne occasion de vous en parler ! J’ai beaucoup aimé ce livre, beaucoup de recettes sont très tentantes il faut l’avouer, difficile de jeter son dévolu sur l’une ou l’autre...

Recette bio sans lait : hachis Parmentier au potimarron

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20min + 10min Ingrédients Pour la purée de potimarron : 1 potimarron 5 pommes de terre moyennes 3 CS de crème de soja sel / noix de muscade Pour le hachis : 2 steaks hachés 1 carotte 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Épluchez le potimarron, retirez les...
Recette bio facile : risotto de potimarron aux cébettes

Recette bio facile : risotto de potimarron aux cébettes

Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio facile Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 litre de bouillon de légumes 3 branches de cébettes 200g de potimarron cuit à la vapeur 1 verre de riz rond demi complet 1 verre de vin blanc sec Huile d’olive Sel Lavez et coupez les cébettes en petites...

Recette bio : soupe de potimarron aux lentilles

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 100g de lentilles 1/2 potimarron 3 gousses d’ail 1 cc de bouillon de légumes 1 poignée de persil 1 pincée de gros sel crème de soja Épluchez le demi potimarron et le coupez en gros...

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