Gâteau de riz aux framboises sans gluten ni lactose

Gâteau de riz aux framboises sans gluten ni lactose

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette végétarienne Le gâteau de riz, un gâteau qui rappelle tendrement l’enfance et que je ne fais pourtant jamais. Doux, fondant, très simple à faire, c’est un peu le best seller du gâteau d’enfance. Voilà...
Recette sans gluten ni oeuf : bûche de Noël chocolat / noisettes

Recette sans gluten ni oeuf : bûche de Noël chocolat / noisettes

Noël approche à grands pas et il n’est pas dit que je vais vous laisser comme des âmes en peine à vous demander ce que vous allez proposer comme bûche pour le réveillon. On peut manger sans gluten, sans lait, sans oeuf mais on a tout à fait le droit, le devoir...
Thé au chocolat – idée de cadeau gourmand

Thé au chocolat – idée de cadeau gourmand

Aujourd’hui c’est mon anniversaire, 34 ans et toutes mes dents ! Je suis une petite jeunette ou presque :). Jusque ici j’ai eu une vie palpitante et j’en espère au moins autant pour la suite, et c’est bien parti pour. Et c’est aussi...
Recette sans sucre et sans gluten : clafoutis aux cranberries

Recette sans sucre et sans gluten : clafoutis aux cranberries

Les cranberries ces petites baies bourrées de vertus sont délicieuses en cuisine. Autrement appelé canneberge, on la trouve fraiche d’octobre à janvier, pour la version séchée on peut en profiter toute l’année. Le 22 novembre aura lieu Thanksgiving aux...
Coeur coulant au chocolat sans gluten ni lactose

Coeur coulant au chocolat sans gluten ni lactose

Et oui c’est aussi facile de se faire plaisir sans gluten ni lait, un coulant au chocolat ça fait toujours son petit effet. Pas de beurre dans cette version mais de la patate douce. De la patate douce française s’il vous plait ! :). J’ai vu que mon...
Crème au chocolat sans oeuf, sans gluten ni lactose

Crème au chocolat sans oeuf, sans gluten ni lactose

Une autre version de crème au chocolat sans oeuf cette fois pour que tout le monde y trouve son compte. J’ai choisi d’utiliser un lait de riz au cacao pour tester cette recette ainsi que du rapadura pour les vitamines et minéraux qu’il apporte en...