- Recette bio
- Recette sans gluten
- Recette sans lactose
Comment faire un flan en deux temps 3 mouvements ? Une manière de finir un lait de coco vite fait bien fait, d’en mettre plein la vue aux copains alors qu’il a fallu 3 ingrédients. Et comme je dis si bien : « les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ! »
Dessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients
- 225g de lait de coco
- 100g de sucre de canne blond
- 3 œufs
- Dans le bol d’un robot muni d’une lame en S, mettez le lait de coco avec le sucre et mixez pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez ensuite les œufs et mixez pour obtenir une pâte lisse.
- Mettez la préparation dans un plat carré allant au four et faites cuire 40 minutes thermostat 6.
- C’est prêêêêêêêêêêêêêêt !!!! Enfin je le préfère quand c’est refroidi mais chacun fait comme il veut ;)
Le conseil de Karen
Recettes de flans :
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Flan de carottes et champignons à la tomme de chèvre
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Mots clés : flan, lait de coco
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.Retrouvez moi sur : 
bonjour
peux t on remplacer le lait de coco par de la noix de coco rapée svp.merci
cristal : non la texture ne sera pas la même, il faut un liquide :)
Simple et délicieux. Le commentaire du dessus me fait rire… Si on enlève le lait, il est où le principe du flan ? :D
:-) C’est vrai que c’est drôle. J’imagine que Cristal souhaite utiliser du lait de vache tout en incorporant de la noix de coco en poudre.
Merci Karen pour cette recette simple et rapide.
En effet, ça c’est du rapido presto avec 3 ingrédients et ce n’est pas une expression ;) Très intéressant !
trop top ! Je ne sais jamais quoi faire du reste de ma boite de lait de coco. Merci Merci.
La texture a l’air parfaite. Cela me rappelle ceux que j’avais faits à la banane (http://sainbiosis.canalblog.com/archives/2010/07/14/18536991.html), sur le même principe. C’est vrai que c’est bon !
On ne va pas se priver d’une bonne recette toute simple, hein ?!! Et vu ce qu’il reste sur l’assiette, on voit que certains ne se sont pas privé…!!! ;-)
56oceane
Super ce gâteau, je vais essayer de ce pas ;-)
Waouh!! Pour une recette simple, gourmande et d’enfer, elle se pose là et je la trouve géniale!
Merci pour cette jolie gourmandise!
Bisous:)
Voilà une excellente idée pour finir mes boîtes de lait de coco !!!! Je crois que je vais en ouvrir une exprès pour avoir une excuse pour tester cette petite merveille…
C’est vraiment très rapide, mais néanmoins délicieux .
Bises
En effet, c’est super simple et ça a l’air délicieux!
une touche d’exotisme en plein hiver, ça fait du bien !
Tu as raison et ce flan le confirme : les recettes les plus simples sont souvent les meilleures.
3 ingrédients pour une excellente recette, qui dit mieux ?
;-)
simple et efficace!
Recette très tentante que j’ai sélectionnée pour mes menus du 21 au 27 mars … Merci !
sympa avec un Montlouis demi-sec !
Super ton flan, c’est trop facile!!! Merci à toi, biz
alala la coco je suis tout simplement amoureuse de la coco donc ces petits flans me donnent bien envie =D
Bonjour peut on RAJOUTER de la noix de coco ??
Bonjour. Un plat carré de quelle dimension.? Sinon le flan sera raplapla. Merci.
Le plat doit être au alentour de 17 cm de côté.