J’ai été invité à la soirée de sortie du livre « les vraies recettes anticancer ». Je dois avouer que le sujet « alimentation et santé » me parle particulièrement. C’est à la base pour ça que j’ai crée ce blog. J’aime me plonger dans les livres, les études et les...
C’est dans le cadre de partages que nous faisons entre écoinformateurs que j’ai choisis de vous parler de la cuisine des fleurs. Notre thème pour ce mois si « en mai fait ce qu’il te plait » et en moi ce qui me plait c’est invité les fleurs à table ! Les fleurs ont...
Malgré le fait que je poste régulièrement mes petites recettes bio je ne vous ai pas encore parlé de cuisson saine. C’est vrai pourquoi cuisiner avec amour des produits bio si c’est pour aller les dorer dans des poêles en téflon, les vider de leur vitamines dans les...
Cela fait un moment que je voulais vous parler des graines germées. Elles se sont largement démocratisées avec le temps et je me doute que vous en avez déjà entendu parler. Mais en consommez-vous régulièrement ? Saviez-vous que les graines germées sont de véritables...
Mes chers lecteurs je vous mets à contribution. J’ai eu un fruit assez curieux pour moi dans mon panier bio cette semaine. Mais qu’est ce que c’est que ce fruit ? Honnêtement c’est la première fois que j’en vois mais je me dis qu’il y aura certainement quelqu’un pour...
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 2 poireaux 200g de riz rond pour risotto 1,5 litres de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques brins de...
