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Recette bocaux : confiture poire / chocolat
Quoi de meilleur pour aller avec vos crêpes sans gluten de la chandeleur qu’une belle gourmandise une confiture poire / chocolat ? En ce moment avec les fruits de saison nous sommes un peu limités sur les parfums, j’avais envie d’une belle confiture gourmande alors je...
Recette sans gluten : crêpes à la vanille sans gluten
Sommaire garanti sans gluten Cuisine sans gluten Les farines sans gluten Mix pâtisserie sans gluten Mix pâtisserie sans gluten sans maïs Les farines sans gluten et IG bas Maladie coeliaque et intolérance au gluten Que faire en cas d'allergie alimentaire Le régime sans...
Soupe de brocolis au sésame sans gluten sans lactose
Recette végétalienne Recette sans gluten Recette bio Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 500g de brocolis 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe de tahin (purée de graines de sésame) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 15g...
Recette sans gluten : dinde au massalé
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 2 petites escalopes de dinde 1 verre de riz semi complet 1 brique de crème de soja 2 cuillères à soupe d’huile l’olive 2 cuillères...
Recette sans gluten : crevettes au massalé
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 200g de crevettes cuites décortiquées 1 grand verre de riz basmati ½ brique de crème de soja 2 cuillères à soupe de massalé...
Recette sans gluten : soupe de potiron et carotte au gingembre
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry sel gris Épluchez le potiron et...
Recette sans gluten : flans de foies de volailles
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Plat Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 4 foies de volailles cuits 2 œufs 1 brique de crème de soja 1 cuillère à soupe d’arrow-root Sel Poivre Noix de muscade Dans...
Verrine de mangue, spéculos et chantilly végétale sans lactose
Recette végétarienne Recette bio Recette sans œuf Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 1 siphon de chantilly végétale 2 mangues 16 spéculos au petit épeautre Émiettez les spéculoos et les répartir dans les 4 verrines. Épluchez et coupez...
Gratin d’orange au crémant d’Alsace
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 2 oranges 1/2 verre de crémant d’Alsace 3 jaunes d'œufs 60g de sucre 1 cuillère à soupe d'arrow-root Pelez les oranges à vif et...
Salade de chou rouge sauce amande et graines de courges
La salade de chou rouge on connait, mais avec une petite sauce amande qui émoustille les papilles et le craquant des graines de courges ! Alors là ça devient tout un autre poème ! Faites l'essaie avec cette salade de chou rouge tout à fait originale ! Salade de chou...
Recette végétalienne : tartinade d’avocat aux lentilles corail
Recette végétalienne Recette sans gluten Recette sans lactose Entrée Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Ingrédients 250 g de lentilles corail cuites 2 petits avocats 5 cuillères à soupe de Tamari 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à...
Recette sans gluten : risotto aux poireaux et thym
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 2 poireaux 200g de riz rond pour risotto 1,5 litres de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques brins de...
Recette bio : pâtes de coing légères à l’agar agar
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Gourmandise Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 3 min Ingrédients 400ml de jus de coing 150g de sucre de canne blond 1 cuillère à café d'agar agar Passez les coings à l’extracteur de jus pour obtenir...
Recette sans gluten : cake à la courge butternut / selles sur cher
Sommaire garanti sans gluten Cuisine sans gluten Les farines sans gluten Mix pâtisserie sans gluten Mix pâtisserie sans gluten sans maïs Les farines sans gluten et IG bas Maladie coeliaque et intolérance au gluten Que faire en cas d'allergie alimentaire Le régime sans...
Recette bio : figues au miel et parmesan
Recette bio Recette sans gluten Recette sans oeuf Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 4 figues 40g de parmesan 2 cuillères à café de miel d’acacia Lavez et coupez les figues en 8 morceaux de même taille. Déposez les...
Recette bio : pêches de vigne pochées au caramel
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 8 pêches de vignes 250 g de sucre de canne blond 60 ml + 100 ml d'eau 1 cuillère à café de vinaigre blanc Faites bouillir...
Recette bio facile : coulis d’abricots
Recette végétalienne Recette sans gluten Recette bio Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 10 abricots 25g de sirop d'agave Pochez les abricots 5 minutes, les retirer de l’eau bouillante, les peler et les...
Fondue de courgettes à l’oignon
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 4 courgettes bio 1 oignon 4 branches de thym 1 filet d’huile d’olive ½ cuillère à café de noix de muscade Gardez la peau...
Recette bio : milkshake à la fraise
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans oeuf Dessert Pour 2 personnes Temps de préparation : 8 min Ingrédients 2 yaourts à la vanille (prendre au soja en cas d’intolérance au lactose) 250g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 1 dizaine de glaçons Lavez...
Recette bio : poêlée d’aubergine et de poivron aux anchois
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf Plat principal Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 aubergine bio 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boite d’anchois ¼ de litre de bouillon de légumes...
Verrine de pêche blanche à la gelée de groseilles au romarin sans gluten sans lactose
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 500 g de groseilles bio 2 pêches blanches bio 50g de sucre de canne blond 2 belles branches de romarin 1 cuillère...