Soupe de brocolis au sésame sans gluten sans lactose

par Karen Chevallier | 27 Jan 2010 | Entrée sans gluten, Par type de plat, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf

Voici une idée simple et réconfortante : une soupe de brocolis au sésame toute douce, au goût rond et légèrement grillé, parfaite pour une entrée chaude ou un repas léger. Le brocoli, souvent cantonné à la vapeur, révèle ici une texture veloutée et une saveur délicate...

Soupe de chou rouge au curcuma

par Karen Chevallier | 9 Jan 2010 | Entrée sans gluten, Par type de plat, Recettes automne, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, Saisons

Envie d’une soupe réconfortante ? Cette soupe de chou rouge au curcuma est simple à préparer, colorée et pleine de pep’s. Le chou rouge, souvent cantonné aux salades, révèle ici une douceur surprenante une fois mijoté, tandis que le curcuma apporte sa chaleur...

Millefeuille de topinambours au safran et curcuma sans gluten

par Karen Chevallier | 16 Déc 2009 | Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Plat Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients 2 gros topinambours 75g de quinoa 1 cuillère à café de curcuma 5 filaments de safran 2 cuillères à soupe d’huile...

Mâche aux cubes de betterave à l’agar agar

par Karen Chevallier | 30 Nov 2009 | Recettes automne, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 4 betteraves crues 4g d’agar agar 4 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de tartare d’algues 5...

Pâtes de coing légères à l’agar agar

par Karen Chevallier | 31 Oct 2009 | Desserts sans gluten, Recettes automne, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Retrouvez le goût authentique des pâtes de coing de notre enfance dans une version beaucoup plus saine. En utilisant la pulpe entière du fruit plutôt que le jus, on obtient une texture riche et fibreuse, très proche de l’originale. L’agar-agar permet ici...

Soupe de potimarron aux lentilles corail

par Karen Chevallier | 23 Oct 2009 | Par type de plat, Recettes automne, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Bienfaits nutritionnels de la soupe de potimarron aux lentilles corail Le potimarron est une véritable mine de nutriments. Sa richesse en bêta-carotène aide à renforcer le système immunitaire et protège la santé des yeux. En plus de ses vitamines A, C et E, il fournit...