Velouté de champignon sans gluten ni lactose

par Karen Chevallier | 3 Jan 2012 | Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Après deux fiestas de fin d’année il fait bon reposer son foie endolori avec une petite souplette light. Un velouté de champignons fera l’affaire face à la montagne de chocolat qu’on vous a offert. Ça sera moins culpabilisant d’ouvrir la boite de chocolat après avoir...

Salade composée à l’hémérocalle et coquelicot sans gluten ni lactose

par Karen Chevallier | 22 Juin 2011 | Plantes sauvages, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Je crois que c’est dans une salade composée que les fleurs apportent le plus de gaité. Leurs couleurs vives donnent une touche « déco » incomparable. Vous pouvez les assortir à vos assiettes et vos couverts et jouer de toutes leurs couleurs estivales. Effet garanti...

Poêlée de fraises et framboises à l’hémérocalle sans gluten ni lactose

par Karen Chevallier | 13 Juin 2011 | Desserts sans gluten, Plantes sauvages, Recette sans sel, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Vous connaissez l’hémérocalle ou le lys d’un jour ? C’est une fleur plutôt commune à nos jardins, elle fleuri une seule journée. Elle s’épanouie le matin pour se faner le soir, alors en ce moment je vais la cueillir le soir venu pour l’ajouter à mes salades et...

Barquettes d’endive aux graines germées de fenouil

par Karen Chevallier | 12 Fév 2011 | Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Une recette simple, rapide, légère, vitaminée et bonne pour la santé, on ne peut pas rêver mieux n’est ce pas ? Quand on prépare l’apéro c’est bien de changer des éternels bâtonnets de carotte (même s’ils ont leur charme). Et quand aux chips trop gras et trop salé on...

Smoothie énergétique aux graines germées d’alfalfa

par Karen Chevallier | 3 Fév 2011 | Boisson sans gluten, Desserts sans gluten, Par type de plat, Petit-déjeuner, Recette sans sel, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans gluten rapide, Recettes sans lactose, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Les graines germées ont peut très bien les consommer en version sucrée, rien nous l’interdit. Pour ça on choisi des graines germées à la saveur douce comme les graines germées d’alfalfa ou les graines germées de tournesol. Oui parce que les graines germées d’ail...

Ramen aux graines germées de chou

par Karen Chevallier | 29 Jan 2011 | Par type de plat, Plat principal sans gluten, Recettes bio, Recettes bio minceur, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten facile, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lactose, Recettes végétariennes

Vous connaissez le ramen ? C’est un genre de soupe japonaise où l’on met tout ce qu’on aime dedans. La base un bouillon aromatisé au miso dans lequel on met des pâtes. Ensuite on ajoute ce qu’on veut, viande, soja germées, œuf, légumes, poisson, crevette, tofu… Ce qui...