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14 mars 2009
Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 5 min
- 3 carottes
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 gousse d’ail
-
Coupez les carottes en grosses lanières.
-
Les faire cuire à la vapeur 5 minutes, il faut qu’elles restent un peu croquante.
-
Pendant ce temps mélangez le vinaigre, l’huile, la coriandre et la gousse d’ail coupée.
-
Mettez les carottes dans un saladier.
-
Versez la sauce par-dessus, remuez et régalez-vous
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
14 mars 2009 par | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes saison automne, Recettes saison été, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes
un commentaire pour :
“Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre”
hummmm ! Cette petite salade a tout pour me plaire…mi-cuite, avec de la coriandre ! Je la mangerais bien tout de suite !
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