Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

Chargement

Découvrir toutes les recettes bio

14 mars 2009

Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre

Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Recette sans soja

Salade de carotte mi-cuite à la coriandre

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 5 min

3 carottes
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 gousse d’ail

Coupez les carottes en grosses lanières.
Les faire cuire à la vapeur 5 minutes, il faut qu’elles restent un peu croquante.
Pendant ce temps mélangez le vinaigre, l’huile, la coriandre et la gousse d’ail coupée.
Mettez les carottes dans un saladier.
Versez la sauce par-dessus, remuez et régalez-vous

Partagez :

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

un commentaire pour :

“Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre”

hummmm ! Cette petite salade a tout pour me plaire…mi-cuite, avec de la coriandre ! Je la mangerais bien tout de suite !

Mona