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14 mars 2009
Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre
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- 3 carottes
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 gousse d’ail
-
Coupez les carottes en grosses lanières.
-
Les faire cuire à la vapeur 5 minutes, il faut qu’elles restent un peu croquante.
-
Pendant ce temps mélangez le vinaigre, l’huile, la coriandre et la gousse d’ail coupée.
-
Mettez les carottes dans un saladier.
-
Versez la sauce par-dessus, remuez et régalez-vous
Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
un commentaire pour :
“Recette minceur de salade de carotte mi-cuite à la coriandre”
hummmm ! Cette petite salade a tout pour me plaire…mi-cuite, avec de la coriandre ! Je la mangerais bien tout de suite !















