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15 avril 2009

Recette bio : salade de céleri rave à l’avocat et noix

Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait

Recette bio : Salade de céleri rave à l’avocat et noix rapide et facile

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min

1 demi-céleri rave
1 avocat
1 poignée de noix
1 petite poignée de graines germées de brocolis
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de crème de soja

Épluchez le céleri rave et râpez-le.
Enlevez la peau de l’avocat et coupez-le en dés.
Mélangez l’avocat, le céleri rave et les noix avec la mayonnaise et la crème de soja.
Disposez dans 4 coupelles avec des graines de brocolis germées (ou autres) pour la déco .

Recette rapide et facile qui présente bien .

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15 avril 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio

5 commentaires pour :

“Recette bio : salade de céleri rave à l’avocat et noix”

Je suis un fan absolu du céleri rave en salade. mummmmm

cyril

Et moi, fan absolue des avocats/mayonnaise. Gam !

La fourmi (végécarib)

Je craque!! Elle a l’air trop appétissante cette salade!

greeneouitche

ça me donne bien envie, c’est frais et printanier presque !!

Mercotte

[...] avec un steak pour changer de l’éternelle frite à la pomme de terre et surprendre vos enfants Recette de salade de céleri rave, avocat et noix Partagez [...]

Recette bio : frites de céleri | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait