Formation en ligne la pâtisserie sans gluten ni lactose

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten

Salade de carotte mi-cuite à la coriandre

Pour 2 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 3 carottes
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 gousse d’ail
  1. Coupez les carottes en grosses lanières.
  2. Les faire cuire à la vapeur 5 minutes, il faut qu’elles restent un peu croquante.
  3. Pendant ce temps mélangez le vinaigre, l’huile, la coriandre et la gousse d’ail coupée.
  4. Mettez les carottes dans un saladier.
  5. Versez la sauce par-dessus, remuez et régalez-vous :)

Le conseil de Karen

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