Toutes les recettes sans gluten ni lait
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Recette sans gluten : gâteau au chocolat sans beurre sans farine
Un gâteau au chocolat sans gluten ni lactose oui oui sans farine ni beurre, c'est tout à fait possible. Le secret ? J'utilise des pois chiche à la place. Ça parait étrange dit comme ça, mais vous verrez personne ne devine ce qu'il y a dedans! Recette...
Recette bocaux : pâté végétal aux pois chiches
Recette bio Recette végétalienne Recette sans gluten Et oui encore une fois j’ai vu un concours et je me suis dit que ça me tentait bien :), il faut dire que j’avais toujours eu envie de faire des bocaux. Pour 5 terrines Le Parfait 200 Temps de préparation : 10 min...
Recette sans gluten : muffins salés noisette/blette/spiruline
Recette bio Recette végétarienne Recette sans gluten Entrée Pour 12 muffins Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 300 g de farine de riz 125 g de noisettes en poudre 100 g de margarine végétale 1 petite botte de ciboulette 2 œufs 1/4 de...
Recette bio : poêlée d’aubergine et de poivron aux anchois
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf Plat principal Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 aubergine bio 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boite d’anchois ¼ de litre de bouillon de légumes...
Nems d’aubergines à la viande hachée sans gluten ni lactose
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf Plat principal Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 2 aubergines 2 steaks hachés 8 feuilles de riz rondes (les petits modèles) 1 cuillère à café poudre de...
Recette bio sans gluten : crumble de courgettes
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Plat complet Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 3 courgettes bio 1 oignon 100 g de flocons de riz toastés 40 g de noix de cajou 1 filet d'huile d'olive thym...
Recette bio : pâtes de fruits à la myrtille
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 5 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 125g de myrtilles 125g de sucre de canne blond 160ml d'eau le jus d'un demi-citron 2 cuillères à café d'agar agar Mixez...
Recette bio : flan d’asperges vertes
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients 1 botte d'asperges vertes 100g de gruyère (facultatif) 4 œufs 1 brique de crème de soja sel/poivre/noix de muscade Lavez...
Recette bio : glace au chocolat italienne sans lait ni oeuf
Recette sans oeuf Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps en sorbetière : 30 min Ingrédients 3/4 de litre de lait de soja 150 g de sucre de canne blond 90 g de cacao maigre bio 2 cuillères à soupe d'arrow...
Recette bio : épis de maïs à la crème de soja
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Accompagnement Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients 2 épis de maïs 1/2 brique de crème de soja 1 cuillère à café de paprika Sel Poivre Supprimez les feuilles...
Glace à la noix de coco sans lactose
La glace à la noix de coco est ma glace préférée alors je vous donne ma recette fétiche, avec ce temps estival ça vous sera utile :) Recette de glace à la noix de coco sans lactose Recette sans oeuf Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 4 personnes...
Verrine de pêche blanche à la gelée de groseilles au romarin sans gluten sans lactose
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 500 g de groseilles bio 2 pêches blanches bio 50g de sucre de canne blond 2 belles branches de romarin 1 cuillère...
Recette bio : coulis de poivrons et de tomates super facile
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 4 personnes Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 1 poivron 1 oignon 1 tomate 1 filet d’huile d’olive sel, poivre, paprika Ébouillantez la tomate pendant 30 secondes pour...
Recette bio : verrine de mangue au coulis de framboises
Recette végétalienne Recette sans gluten Recette sans lactose Dessert Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 450g de mangue 1 verre à porto de sirop d'érable 250g de framboises 1 verre à porto de sirop d'agave 1 cuillère à...
Recette bio : compote de cerises blanches et banane
Cette année est une année à cerises autant en profiter et en mettre dans nos petites recettes bio de saison ;). Alors pour en faire aussi profiter bébé essayez la compote de cerises blanches mélangée à de la banane, un dessert rapide et facile. Recette bio : compote...
Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de turbinage en sorbetière : 20 min Ingrédients 500g de fraises bio 160g de sirop d'agave 3 branches de basilic Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les...
Recette bio : glace à la cerise en batonnet
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Vous connaissez sûrement les petits bâtonnets glacés que l’on fait en gelant de la glace dans des récipients en plastique prévus à cet effet. Retour en enfance garanti et avec ce temps un vrai petit...
Recette délice coco et myrtilles à l’agar agar
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans oeuf Dessert pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 2 g d'agar agar 1/4 de litre de lait de riz 200 ml de lait de coco 50 g de noix de coco râpée...
Recette bio : purée de chou rave bio
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose J’ai testé le chou rave en purée après avoir tenté en gratin, ça change un peu, c’est très simple, très light :) Pour 2 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 15min Ingrédients 1 chou...
Muffins aux myrtilles sans gluten sans lactose
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose J’adore les myrtilles, je trouve toujours que la saison est trop courte. Je n’en congèle pas car j’essai de manger des fruits et légumes de saison. Mon muffin préféré est le muffin aux myrtilles, alors...
Recette bio : ratatouille au riz parfumée au thym et au laurier
Recette végétarienne Recette sans gluten Recettebio Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 courgette 1 aubergine 4 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 1 verre de riz complet ou semi complet quelques branches...