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Recette bio : salade de céleri rave à l’avocat et noix

Recette bio : salade de céleri rave à l’avocat et noix

Pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 0 min

Ingrédients

  • 1 demi-céleri rave
  • 1 avocat
  • 1 poignée de noix
  • 1 petite poignée de graines germées de brocolis
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de crème de soja
  1. Épluchez le céleri rave et râpez-le.
  2. Enlevez la peau de l’avocat et coupez-le en dés.
  3. Mélangez l’avocat, le céleri rave et les noix avec la mayonnaise et la crème de soja.
  4. Disposez dans 4 coupelles avec des graines de brocolis germées (ou autres) pour la déco ;).

Le conseil de Karen

Recette rapide et facile qui présente bien ;).

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Mots clés :

Karen du blog Cuisine Saine

Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.

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