Quelle bonne idée!
Mon Loulou voulait justement des cookies au chocolat; mais une question: est ce aussi possible avec de la farine de pois chiches?

beaux et bons biscuits ” sans ” !!! surprenant !!

bonne journée
manue )

chère karen,
je n’ai pas encore tester la recette qui me paraît géniale.
pourrais-tu me donner:lanouvelle date pour la cuisine sans sucre.because organisation!(limoges)
merci,à bientôt,
catherine

Super idée de recette !!!
Mais peut-on remplacer les pois chiche cuit par de la farine de pois chiche ?
LN

@LN : non ça ne donnerait pas la même texture.

une super recette, j’ai tout sauf le moulin à café….comme quoi les temps changent, je vais devoir investir pour la très bonne cause, merci beaucoup, je vais essayer avec ma fille pendant les vacances scolaires…

miammmmmmmmmmmmmmmmm

Bonjour, visuellement ça à l’air bon, et je serais curieuse de gouter, mais n’est ce pas un peu too much, pour l’internaute qui veut se mettre doucement au bio…?…bientôt ça va être des biscuits sans biscuits…lol ! Bonne continuation…

Merci pour cette recette de biscuits au chocolat. Je ne connais pas le pois chiche dans les recettes sucrées, ou seulement sous forme de farine et c’est vrai que je n’ai jamais été très convaincue par ce que j’ai fait en dessert !

Mmmmm intéressant… je suppose que des pois chiches cuits pourront être remplacés par des pois chiches en conserves?

En effet, ces cookies sont top pour faire le plein d’oméga 3 ! Je note

@naniluce : tout à fait

waw recette de ouuuuuuuf! Et si on n’a pas de moulin à café? Et qu’on veut remplacer les cerneaux de noix? J’aimerai trop tester!! Ah oui la texture donne quoi au final ? ^^

Une recette qui donne vraiment envie! à tester d’
urgence !

Merci pour cette recette alléchante.
En plus d’être sans additif, cette recette n’utilise que des ingrédient à faible Index Glycémique. Donc, adapté au diabétique de type 2, et favorable pour perdre du poids efficacement.
A bientôt

Oh superbes tes biscuits, miam!!!

Bonjour et merci pour cette recette que j’ai envie de faire. Je souhaiterais la faire avec des oeufs, combien m’en faut-il svp ? Merci et bonne journée

cette recette est surprenante. Je suis impatiente de tester !! Mais comment peut-on faire sans moulin à café? ne peut-on pas moudre préalablement les graines de lin au mixeur et les incorporer ensuite au mélange pois chiche-noix-chocolat ?

@Eminanch : ça va dépendre de la puissance de ton mixer mais tu peux essayer

j’ai eu du mal avec la recette.
ne manque t-il pas un peu de liquide ?
J’ai du rajouter de l’eau (environ 10 cl) pour pouvoir mixer le tout ensemble. La cuisson a également été plus longue.
Il sont très bons!
Merci pour vos infos !

@natdesavoie : ça dépend de la puissance de ton robot surtout

Merci ! Merci ! Quelle recette ! J’adore tes recettes que je qualifie d’insolites. J’avais adoré ta bûche de Noël Vegan, si bluffante, tes biscuits sont également si incroyables : pois chiche, sans œuf, pas de margarine ! Quelle recette et quel résultat ! Ce soir, j’ai remplacé les noix par des dattes, demain, je refais une fournées aux noisettes et toujours avec des pois chiches ! Merci pour ces partages. BiZ

Ils ont l’air délicieux malgré tous leurs “sans” !
56oceane

et les graines de lin… je n’ai pas de moulin pour les moudre… je les remplace par quoi? Un oeuf? Deux oeufs? Autre chose? Merciiiii. Et les pois chiches, ne peut-on pas mettre de la farine de pchiche?

Je reste toujours autant stupéfaite par tes recettes bluffantes et naturelles… Tout ce que j’aime. Voici des idées simples et bonne à la santé. Ton blog est un petit bijou. Merci merci merci pour toutes ces bonnes idées.

Quelle bonne idée de petits biscuits à déguster sans culpabiliser, je vais essayer très prochainement (sans noix et avecmoins d’agave, j’aime l’amertume du chocolat)….

Merci Karen pour cette délicieuse recette que je me suis empressée de tester. Des pois chiches dans un biscuit ça m’intriguait trop ! J’ai adoré le résultat, c’était délicieux. Merci beaucoup et bonne continuation, ton blog est super.

Merci Karen pour cette délicieuse recette que je me suis empressée de tester. Des pois chiches dans un biscuit ça m’intriguait trop ! J’ai adoré le résultat, c’était délicieux. Merci beaucoup et bonne continuation, ton blog est super.

[...] Voir aussi : Biscuits au chocolat sans gluten, sans sucre, sans lait, sans oeuf [...]

Ultra intéressant d’avoir utilisé des pois chiche, j’aurais pas osé. Ils sont plus que beaux en plus. Je suis curieuse d’essayer ça, je dois savoir ahahaha !
Biz

Je doutais vraiment de la finalité de ces petits cookies mais pour les avoir essayés, j’ai été très surprise, ils sont délicieux. N’ayant pas de bon robot, la pâte était moins onctueuse mais le biscuit n’en était pas moins bon. A recommander!!!! Toute la famille en redemande!

Je suis allergique aux oeufs depuis la naissance, et ma mère opérée du coeur doit faire attention à son cholestérol.
Je connais la technique des graines de lin, car je n’ai pas de moulin, mais moi je trouve plus pratique de mettre un yaourt de soja ou du tofu soyeux, ça donne le même résultat. Justement hier j’ai fait des madeleines, et ma mère qui est difficile, je ne lui ai jamais dit que ça faisait plusieurs années que je n’utilisais plus d’oeufs, et elle ne voit aucune différence, idem pour les gens qui passent dire bonjour, ils n’en reviennent pas.