Elle a l’air très sympa cette petite moutarde!

Bon sang, mais c’est bien sûr ! Ca faisait un moment que je cherchais à me procurer des graines de moutarde (mais mois, j’aimerais mieux essayer en laissant des graines entières ..). Merci de partager tes recettes, et aussi du truc pour les graines à germer.
Une lectrice fidèle, mais habituellement silencieuse ;-D

@macaron Merci pour le commentaire, ça me fait plaisir de connaitre les lectrices qui ne se manifestent pas toujours

Moi aussi, Virginie m’a donnée envie d’essayer, mais je n’ai pas encore trouvé de graines, je regarderai au nouveau magasin bio qu’on a dégotté récemment, parce qu’à celui habituel, il n’y en a pas.
Bizzz

Oh la la, mais il faut que j’essaye! Je viens d’acheter un gros pot de moutarde donc ça va devoir attendre mais je garde l’idée en tête, ça doit vraiment valoir le coup de faire sa propre moutarde. Merci Karen

Walou, magnifique couleur pour ta moutarde (l’idée d’ajouter du curcuma est top) !
Et merci pour l’info sur les graines de moutarde, c’est chouette de partager les astuces pour trouver certains ingrédients rares.

J’adore cette recette (et le site bien sur) !

je testerais bien…

Merci pour ce clin d’oeil. Quand on se met à la moutarde “maison”, on ne s’arrête plus : c’est facile, rapide, et tant de variantes s’offrent à nous…
Par contre, j’ajouterais à ta recette qu’il est préférable de laisser reposer la moutarde 1 nuit avant de la consommer. Quand les graines sont tout juste mixées elles sont plus amères. A moins que ta recette soit différente de mes essais, dans ce cas, on oublie cette note…

Je testerai le temps de repos la prochaine fois Cette fois c’était un coup d’essai

Alors ça je trouve ça trop fort !! Je test la semaine prochaine ou demain. Enfin très bientôt en tout cas !!

Mes graines de moutardes sont dans le vinaigre. Mais je me demande à quoi sert l’agave ?