Recette sans gluten : wok de courgettes au tofu fumé

Recette sans gluten : wok de courgettes au tofu fumé

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Je ne sais pas vous, mais en ce moment (ça doit être à cause du printemps) j’ai envie de petits plats légers, bourrés de légumes. J’ai des envies d’été et de fait c’est la fête dans les...
Recette détox : verrines fruitées et légères

Recette détox : verrines fruitées et légères

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Le printemps il n’y a pas à dire ça donne envie de manger frais, léger et sain ! Il faut avouer que la ribambelle de fruits rouges nous met l’eau à la bouche et les transformer en dessert sain, léger et...
La courge butternut ou double beurre

La courge butternut ou double beurre

Pourquoi je vous parle de courge ? Parce que ça y est, on arrive à la fin de la saison et on va dire bye bye à la butternut jusqu’à la rentrée ! Et la courge butternut (ou autrement appelée double beurre) est ma petite préférée, je l’utilise aussi bien...
Wok de poulet ail des ours, épinard et feuille de chou rave

Wok de poulet ail des ours, épinard et feuille de chou rave

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Vous connaissez l’ail des ours ? Pourquoi ce nom original ? Les ours en mangent après leur hibernation et son goût rappelle celui de l’ail. C’est une plante qui revient « à la mode », de fait il...
Une alternative au sucre

Une alternative au sucre

Je vous ai parlé déjà il y a quelques temps des édulcorants naturels (je dis bien « naturels » et pas forcément bio). On appelle édulcorants naturels ceux qui viennent d’un produit naturel (sucre d’écorce de bouleau, de sucre de céréales…)...

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