moi qui adoore les lentilles, il va vraiment falloir que je pense a en faire une tartinade ! la tienne a l’air delicieuse en tout cas !

Miam ! Elle a l’air bien sympa cette tartinade…

Moi je fais collec de tartinades. Lentilles- cajou, rholalala !

(je note les trucs a acheter quand je passerais en métropole cet été : donc purée de noix de cajou, c’est noté )

J’aime beaucoup ton blog, vraiment très joli, très “design”. Les tartinades j’adore et curcuma et lentilles franchement il faut que j’essaye !

j’adore ce genre de recettes, et j’essaie de consommer plus de légumineuses donc je vais tenter le coup

Cela me fait un peu penser à un houmos mais à base de lentilles. Et comme j’adoooooore le houmos, je ne pourrais que craquer pour cette recette !
Amitiés

Ce genre de tartinade est idéale l’été, et comme tu l’expliques, excellente pour la santé!

Belle recette ! Je la note pour en faire à mon prochain achat de purée de cajou. Je ne fais jamais trempler les lentilles (et je les trouve bien pratiques pour cette raison), mais pour une fois, pourquoi pas ?

Je fais tout prégermer pour multiplier les vitamines

Moi qui raffole de toutes sortes de tartinades je n’ai jamais testé ce genre là!

Personnellement, je ne mets pas les lentilles à tremper, je les lave rapidement . De cette façon, je ne perds pas le fer qu’elles contiennent.

Quand tu fais prégermer tes légumineuses, tu ne perds pas tu gardes au contraire. C’est comme les graines germées, il y a une explosion de vitamine et d’oligo éléments

[...] mais leur houmous et autre tartinades sont à tomber ! Voir aussi Tartinade de lentilles corail Tartinade de lentilles au curcuma Tartinade de pois chiche aux crevettes window.fbAsyncInit = function() { FB.init({appId: "", [...]

[...] pour ne pas le charger en produits laitier. Je veux un risotto gourmand mais léger. Ajoutez une tartinade de légumineuses en entrée et vous aurez un repas végétarien [...]

[...] Tartinade de lentilles au curcuma [...]