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7 juillet 2009

Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic

  • Recette végétarienne
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Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de turbinage en sorbetière : 20 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 500g de fraises bio
  • 160g de sirop d’agave
  • 3 branches de basilic
  1. Lavez et équeutez les fraises.

  2. Mettez-les dans un mixer avec le sirop d’agave.

  3. Lavez les 3 branches de basilic et ajoutez les feuilles dans le mixer.

  4. Bien mixer le tout pendant 2 minutes.

  5. Préparez la sorbetière et versez le mélange.

  6. Turbinez pendant 20 min à déguster de suite après ou à mettre au congélateur.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Mettez 1 heure au frigo avant de servir pour que le sorbet à la fraise soit assez souple pour que vous puissiez y faire des boules.
Toutes les recettes de sorbets bio

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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

Vos avis sur la recette

19 commentaires pour :

“Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic”

J’aime beaucoup l’alliance fraise – basilic en dessert ! C’est très rafraichissant, tout en contraste !

Les épices rient !

T’es en mode surgelée dis moi ;)

LukeSkyPator

Oui j’ai chaud et je me suis offert une sorbetière il y a pas longtemps alors je rentabilise :) C’est pas comme si les glaces et les sorbets étaient mes desserts préférés ;)

Recettes bio

Effectivement la glace est à l’honneur… Très sympa ton site, je le retiens.
Bises

Mo.

Super ce site ! Merci pour ton passage sur mon blog qui m’a permis de le découvrir !

Caroline de Calorinet

Un grand classique chez nous maintenant! Contente de voir qu’il y a d’autres adeptes. :)

Greene Ouitche

Très bon ce sorbet,j’y gouterai bien

Lili(ré)créations

Les sorbets salés m’intriguent…voilà une belle recette pour tester:

mayacook

Superbe sorbet!!!Et toujours pas de sorbetière!!!;))
Bisous.
Caro

Boudloune

C’est sucré quand même, mais j’ai testé salé aussi avec de la tomate il faudra que je publie ça ;)

Recettes bio

Fraise basilic une très belle association !! Bisous

kayababaouch

Servi avec une goutte de balsamique, c’est le bonheur.

mamina

Je n’aurai pas eu l’idée d’allier la fraise à cette épice. Je n’ai pas la chance d’avoir accès à une sorbetière donc il faudra que t’attende l’an prochain pour donner une chance à cette recette.

Zoé

Sublime mélange, pour ma part c’ était citron – basilic , que du bonheur …
Vive l’ été !!!
;o)

Nature Elle

C’est vraiment superbe ! Bravo.

Syl

Oh yes ! C’est bon çà ! Je me la note dans un coin :-)

Mamzelle Gwen

J’adore le mélange des fraises et du basilic! De plus, en sorbet, vu les dernières chaleurs, c’est parfaitement rafraichissant et sans aucun doute un délice! Miam <3

Lihan

l’été c’est le temps de tout ce que j’aime et les glaces et sobets en font partie! Bizzz

fabienne

Comment ne pas craquer avec de telles photos!

Provence

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