Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


  • Ajoutez le blog cuisine bio à vos favoris
  • Suivez Karen du blog cuisine bio sur Twitter
  • Abonnez-vous au flux RSS du blog cuisine bio
  • Devenez fan du blog cuisine bio sur facebook
  • Univers netvibes de cuisine saine, le blog cuisine bio

livres de cuisine bio

Découvrez mes livres de cuisine bio plein de savoureuses recettes bio ! Avec bien sûr toujours des recettes sans gluten, sans lait et/ou sans œuf !

Glaces et sorbet bio

Crèmes glacées et sorbets bio

livre chocolat bio

Chocolat bio - Craquez, fondez...

A paraitre
Friandises bio - Petites douceurs authentiques

Types de recettes bio

Pub du blog cuisine bio

Dernières recettes bio

  • Recette de blette fondante à la crème d’avoine
  • Recette bio : flan de courgette au basilic
  • Recettes bio : flan de courgette au jambon
  • Recettes bio : courgette farcie aux sardines
  • Recette végétalienne : caviar d’aubergines au curcuma
  • Recettes bio : crumble de courgette
  • Recette bio de saison : coulis de tomate
  • Recette bio : confiture de tomate verte
  • Recette bio : coulis de tomate et poivron

Découvrir toutes les recettes bio

Vos recettes bio préférées du moment

Suggestions de recettes bio

13 mai 2009

Recette bio de saison : courgettes farcies aux sardines

  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait
  • Recette sans soja

Recette de saison : courgettes farcies aux sardines

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 2 courgettes bio
  • 2 œufs bio
  • 1 boite de sardines a l’huile
  • 1 petite poignée de noix de cajou
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • ciboulette ou persil
  1. Lavez et coupez les courgettes bio en deux dans le sens de la longueur. Gardez la peau et retirez les pépins en les grattant.

  2. Faites cuire les courgettes 15 minutes ç la vapeur elles doivent restez fermes.

  3. Faites cuir les œufs bio 10 minutes dans l’eau bouillante pour qu’ils soient durs, enlevez leur coquille.

  4. Pendant ce temps, mixez les autres ingrédients : la boite de sardine avec l’huile, les noix de cajou, l’échalote, la mayonnaise et les œufs durs. Le mélange doit être bien homogène.

  5. Une fois les courgettes bio cuites remplissez-les avec le mélange précédant, pour la couleur ajoutez de la ciboulette ou du persil dessus ;) .

Le conseil de Karen sur la recette bio

Et hop un plat complet simple, rapide et digeste ! ;)

Rendez-vous sur Hellocoton !
Partagez :
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Netvibes
  • Twitter
  • Wikio FR
  • email
  • StumbleUpon

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

13 mai 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes vapeur

Vos avis sur la recette

9 commentaires pour :

“Recette bio de saison : courgettes farcies aux sardines”

Je vais faire mon pénible mais c’est pas la saison des courgettes encore. En tout cas c’est hyper appétissant.

cyril

J’ai déjà des courgettes dans mon panier bio. Elles sont cultivées sous tunnel, en mai ça commence mais effectivement les meilleurs mois c’est juin/juillet/août. :)

Cuisine saine

Bon Je n’ai rien dit, je suis surement jaloux et je rêve secrètement de courgettes ;-)

cyril

Il faut enlever le « que » dans le commentaire précédent, non je ne me prends pas pour johnny haliday. Promis j’arrête de pourrir tes commentaires

cyril

corrigé :)

Cuisine saine

Roulala, à tester d’urgence !!!!!!
Merci :-)

m

Simple, rapide, digeste ET super original!

56oceane

J’adore ton blog! Clair et appétissant.
Moi qui aime bien les légumes farcis, je m’en régale les papilles.
Merci pour cette recette! A bientôt!

La doudoune

Je découvre avec plaisir ton blog…
Je me permet de t’ajouter dans mes favoris :)
A bientôt, et au plaisir de lire tes prochains articles !

Mély

Donnez votre avis sur la recette