J’aime beaucoup ces petits desserts légers et très frais. C’est avec une recette similaire de Cléa que je m’étais lancée dans l’utilisation de l’agar-agar… aujourd’hui, ce produit fait partie intégrante de ma cuisine!

L’agar-agar quand tu commences tu ne t’arrêtes plus !

Il est pas vert aussi vert que mon biscuit d’aujourd’hui ton kiwi…

Une nouvelle façon d’utiliser les kiwis. Merci. Bises

tu es super, c’est tout à fait ce dont j’ai envie

J’aime bien ce dessert. Frais et léger.

tu penses que je peux remplacer le jus de poire par du jus d’oange bises

Je n’ai jamais tenté, je ne raffole pas de la saveur acide, mais pourquoi pas

Comment peut-on remplir 6 ramequins avec 4 cl de jus de poire, surtout après une légère ébullition?
Testé aujourd’hui: c’est bon mais on ne peut recouvrir les morceaux de kiwi avec si peu de liquide.

Merci pour ta remarque, effectivement une coquille c’est glissée dans la recette il s’agit de 40cl !!! Je viens de faire la correction !