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  • Recette végétarienne
  • Recette sans lactose
Recette de blette fondante à la crème d’avoine

Recette de blette fondante à la crème d’avoine

Accompagnement

Pour 2 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 1 botte de blette
  • 1 brique de crème d’avoine
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  1. Lavez la botte de blette et coupez en tronçons.
  2. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et versez les morceaux de blette.
  3. Faites les revenir une dizaine de minutes à feu moyen.
  4. Quand les morceaux commencent à être fondants, versez la crème d’avoine dessus.
  5. Laissez mijoter deux minutes, assaisonnez avec le sel et le poivre et servez.

Le conseil de Karen

Pas besoin de chercher à éplucher les blettes en retirant les fils, c’est fastidieux et inutile dans cette recette, il faut juste la couper en tronçons :)

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Mots clés :

Karen du blog Cuisine Saine

Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.

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