Blog cuisine saine - Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Chocolat chaud maison au lait de cajou
Vous vous rappelez peut-être, il n'y a pas longtemps je vous expliquais comment faire votre lait de noix de cajou maison. Aujourd'hui je vous propose de préparer un chocolat chaud maison à base de ce même lait de cajou. J'ai utilisé des guimauves pour rendre le...
Concours cuisine : gagnez « La cuisine des grands classiques Ma version bio » de Marie Chioca
Oh oh un nouveau livre de Marie et un GROS en plus ! 85 recettes de grands classiques qui donnent l'eau à la bouche ! Encore une fois je suis super fan de ses recettes, simples, conviviales, saines qui donnent envie de se régaler de bons petits plats et surtout de les...
Lait de noix de cajou fait maison – Homemade
J'adore les laits végétaux, on en trouve déjà pas mal à la vente dans nos magasins bio, mais le lait de noix de cajou non. Pourtant il est très doux et délicieux. Je vais donc réparer cette injustice en vous donnant ma technique très simple pour faire un lait de cajou...
Confiture de prunes allégée en sucre
À la fin de l'été, quand les quetsches et les reines-claudes arrivent par cagettes entières, je partage la récolte en trois : une part pour les prunes au sirop, une part pour la gelée de prunes, et le reste pour cette confiture de prunes allégée. Avec 350 g de sucre...
Recette de gelée de prunes faite maison
Chez moi j’ai 3 pruniers : un qui donne de magnifiques reines-claudes, un autre qui, comme vous avez pu vous en rendre compte, me donne de belles mirabelles, et un dernier qui me donne des prunes, comment vous dire… indéterminées :). Ce n’est pas nous qui l’avons...
Recette sans gluten : tartine de sardine
On profite des rayons du soleil pour faire quelques petits apéros. Une idée simple et rapide la tartine de sardine. J'ai utilisé les tartines craquantes sans gluten de chez Bjorg pour faire mes toasts. Ils étaient croquants à souhaits, très réussis. Recette de tartine...











