Blog cuisine saine - Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
A découvrir 1272 recettes healthy et articles santé
Fondants tempeh et céleri rave sans gluten ni lactose
Vous connaissez le tempeh ? Il s'agit de soja fermenté ensemencé par un champignon, qui donne au bout de 24 heures de fermentation un genre de gâteau compact qui me fait penser visuellement à du nougat. Bien entendu riche en protéines c'est un met de choix pour les...
Gâteau au chocolat et à la patate douce sans gluten, sans oeuf, ni lactose
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette végétarienne Un reste de purée de patate douce, un reste de chocolat fondu, un paquet de tofu soyeux déjà ouvert et hop abracadabra un tour de passe passe et transformation en un gâteau vegan chocolat et patate douce....
Velouté de butternut au tempeh sans gluten ni lactose
Donc le tempeh, je n'avais pas eu l'occasion de le tester en soupe. Quand j'ai reçu le dernier livre de Marie Chioca "Je ferais bien une soupe" aux éditions Terre vivante, j'ai eu des envies de veloutés, de potages reconstituants et savoureux ! En même temps comment...
Comment bien choisir un restaurant ?
Et oui on y a cru : un label "fait maison" qui aurait pu nous indiquer clairement si le restaurateur jouait le jeu, s'il transformait lui-même des produits frais sur place. C'est à mon avis la moindre des choses quand on est restaurateur, sinon comme le dit monsieur...
Déjeuner au Cazaudehore relais & châteaux
Je suis retournée au Cazaudehore début novembre pour y tester cette fois la partie restauration classique. Rappelez-vous j'avais testé le brunch en février dernier. Encore une très bonne surprise, la carte donne envie de se dégourdir les papilles ! Il y en a vraiment...
Quiche vegan sans gluten aux navets et tofu soyeux
Et oui tant qu'à faire dans le vegan autant vous faire essayer aussi une quiche végétalienne en plus du cake vegan ! Ca vous tente ? Je l'ai préparé avec ma pâte brisée vegan IG bas pour vous donner des idées d'essais à faire. Mais vous pouvez très bien aussi la faire...











