Blog cuisine saine - Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Tartelettes aux myrtilles vegan sans gluten
Je vous propose une tarte aux myrtilles sans gluten, sans œuf, sans lait et vegan. Ca fait beaucoup de sans ! Pourquoi donc ? Aujourd’hui je me rends compte combien de gens sont poly intolérants. Ce que je retrouve le plus souvent parmi vous, c’est à la fois une...
Tarte à la rhubarbe sans gluten, vegan, sans œuf ni sans lait
Profitons de la tarte à la rhubarbe sans gluten, c’est le moment ! Sa saveur acidulée est délicate, elle permet des associations sucrées, comme salées. Mais c’est encore en tarte ou en compote qu’on la déguste le plus souvent. Vous saviez que dans la rhubarbe seul le...
Pâte sucrée sans gluten, sans œuf, sans beurre et vegan
La pâte sucrée a toujours été une de mes bases préférées en pâtisserie. C’est elle qui transforme une simple tarte en un dessert raffiné : croustillante, légèrement friable et pleine de caractère. Mais quand j’ai dû retirer le gluten, le beurre et les œufs de ma...
Cuisine vegan : A la française, la tradition façon vegan
Aujourd’hui je vous présente le dernier livre de Sébastien Kardinal « A la française, la tradition façon vegan » aux éditions l’âge d’homme. Un livre magnifique, qui donne l'eau à la bouche ! Quand je l’ai reçu je me suis dit « Wahou ». Voilà un livre qui...
La pâtisserie crue
La pâtisserie crue, ça invite à revoir ses classiques n’est ce pas ? C’est même déroutant si on ne connait pas un peu le sujet, mais c’est délicieux, sain, vegan et ça change. Ce n’est pas plus compliqué à réaliser qu’une pâtisserie ordinaire et ça ne demande pas de...
Des recettes Vegan qui donnent envie !
Aujourd’hui je vais vous parler de Marie, (non pas la Marie dont je vous parle d’habitude) mais de Marie Laforêt cette fois. Si vous êtes vegan vous la connaissez déjà sans nul doute. Ça fait un bail que je voulais vous en parler et je profite donc de son dernier...











