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A découvrir 1246 recettes healthy et articles santé
La courge butternut ou double beurre
Pourquoi je vous parle de courge ? Parce que ça y est, on arrive à la fin de la saison et on va dire bye bye à la butternut jusqu'à la rentrée ! Et la courge butternut (ou autrement appelée double beurre) est ma petite préférée, je l'utilise aussi bien dans les...
Wok de poulet ail des ours, épinard et feuille de chou rave
Recette sans gluten Recette sans lactose Vous connaissez l'ail des ours ? Pourquoi ce nom original ? Les ours en mangent après leur hibernation et son goût rappelle celui de l'ail. C'est une plante qui revient "à la mode", de fait il est plus simple d'en trouver....
Les assiettes complètes
Aujourd'hui je vais vous parler d'un autre livre d'Amandine Geers & Olivier Degorce : "Je compose mes assiettes complètes" aux éditions terre vivante, oui j'aime beaucoup ce qu'ils font. 🙂 Je vous parlais il y a peu de "Aujourd'hui je cuisine végétarien", cette fois...
Une alternative au sucre
Je vous ai parlé déjà il y a quelques temps des édulcorants naturels (je dis bien "naturels" et pas forcément bio). On appelle édulcorants naturels ceux qui viennent d'un produit naturel (sucre d'écorce de bouleau, de sucre de céréales...) contrairement aux...
Pancake à la betterave sans gluten ni lait
Recette de pancake à la betterave sans gluten ni lait Recette sans gluten Recette sans lactose Recette végétarienne Pour 6 pancakes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 4 min Ingrédients 100 g de betterave cuite 100 g de farine de sarrasin 100 ml de lait...
Faut-il vraiment « faire un régime » ? Questions justes, repères utiles, et ce que dit la science
C'est une question qui revient cycliquement, à l'heure des bonnes résolutions ou quand le printemps pointe le bout de son nez. Mais est-ce si anodin que ça, de vouloir perdre ses fameux trois kilos ? Avant même de vous demander comment, demandez-vous si. Avez-vous...
Raccourcis vers vos recettes sans gluten préférées
