Quantcast

Imprimer la recette

0
(0)
  • Recette bio
  • Recette sans gluten
  • Recette végétarienne

Recette bio : Gratin de courgette au crottin de chèvre

Et voici ma recette de gratin de courgette, certes classique mais avec toutes les courgettes qui poussent dans le potager je vais pouvoir en expérimenter des tas de nouvelles recettes :). Pour les intolérants au lactose vous retirer le fromage de chèvre et ça sera bon quand même, promis ! Il faut que je vous explique ma grande sœur chérie est passée chez moi pour ses vacances et comme elle vie en Hongrie et bien les fromages de chèvres c’est ceinture ! Du coup on s’est pris des tas et des tas de formages de chèvre mais là ils m’en restent pas mal à écouler encore, huhu ! J’adore le recyclage !

Gratin de courgette au chèvre

Pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 50 min

Ingrédients

  • 2 crottins de chavignol
  • 1 grosse courgette (ou 2 petites)
  • 1 brique de crème de soja
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade
  • Sel, poivre
  1. Épluchez les courgettes, coupez-les en cubes et faites les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
  2. Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.
  3. Disposez-les dans un plat à gratin.
  4. Mixez la crème de soja, les œufs avec les crottins de chavignol coupés en morceaux. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade râpée.
  5. Versez la préparation sur les courgettes et enfournez. Laissez cuire 30 minutes et dégustez chaud !

Le conseil de Karen

Notez la recette

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette

Note moyenne 0 / 5. Nombre de votes : 0

Aucun vote pour l'instant! Soyez le premier à noter cette recette.

Comment avez-vous trouvez cette recette ?

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

Je suis désolée que cette recette ne vous ait pas été utile!

Améliorons cette recette !

Dites-nous comment améliorer cette recette ?

Mots clés :

Karen du blog Cuisine Saine

Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.

Retrouvez moi sur : Youtube recettes sans gluten Facebook blog Cuisine Saine Twitter blog Cuisine Saine Instagram blog Cuisine Saine Pinterest

Ne partez pas, restons en contact !

Laissez-moi votre email pour recevoir directement dans votre boite mail les dernières recettes de Cuisine Saine !

Il reste simplement un lien à cliquer dans un mail que vous recevrez d'ici quelques minutes.

Recevez gratuitement le PDF "les 10 erreurs à éviter quand on passe à une alimentation sans gluten"

Inscrivez-vous à la newsletter et recevez gratuitement le PDF dans votre boite mail. 

Validez votre inscription en cliquant sur le lien que vous allez recevoir par mail d'ici quelques minutes.