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Cours de cuisine à l’école de cuisine Alain Ducasse

Cours de cuisine à l’école de cuisine Alain Ducasse

par Karen Chevallier | 31 Juil 2010 | Blog cuisine bio : tests, Escapade gourmande

Au début du mois de juillet avec mes copines je suis allée faire un tour à l’école de cuisine d’Alain Ducasse. J’en avais entendu parler de cette école et comme pour le départ de Marie du boulot nous lui avions offert un cours de cuisine chez Alain Ducasse, Griottes...
Blog cuisine bio : escapade gourmande dans les jardins d’Alain Passard

Blog cuisine bio : escapade gourmande dans les jardins d’Alain Passard

par Karen Chevallier | 3 Juin 2010 | Blog cuisine bio : tests, Escapade gourmande

La semaine dernière j’ai eu la chance de participer à une opération LG sur leur frigo no frost. Nous avons été visités les jardins d’Alain Passard au Mans. Vous connaissez Alain Passard ? Il met à l’honneur les fruits et légumes bio qu’il cultive dans son propre...
Escapade gourmande à la réunion

Escapade gourmande à la réunion

par Karen Chevallier | 25 Mai 2010 | Blog cuisine bio : tests, Escapade gourmande

Vous avez sans doute noté que je reviens juste de vacances. Je suis partie à l’île de la Réunion. Je ne connaissais pas et vraiment j’adore cet endroit. J’ai rencontré des gens fabuleux, j’ai eu un accueil chaleureux et j’ai découvert des nouvelles saveurs pour mettre...
Blog cuisine bio test : L’école du thé (mets thé et vin)

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par Karen Chevallier | 19 Avr 2010 | Blog cuisine bio : tests

Je suis allée faire une conférence dégustation à l’école du thé à Paris. Je vais vous raconter mon escapade pleine de saveurs et de joyeuses découvertes d’une palette aromatique ! Quand on écoute Carine Baudry et Florence Menier parler de thé et de vin c’est comme...
Blog cuisine bio : ça y est je sais ce que c’est le feijoa !

Blog cuisine bio : ça y est je sais ce que c’est le feijoa !

par Karen Chevallier | 7 Déc 2009 | Blog cuisine bio : tests

Ca y est j’ai eu la réponse à l’énigme du fruit inconnu, il s’agit du Fedjoa ou feijoas ! J’ai écrit à mon fournisseur de panier bio qui m’a gentiment donné la solution : « Ce fruit s’appelle donc « Fedjoa ». Il est originaire du Brésil mais celui-ci est cultivé...
Blog cuisine bio : ça y est je sais ce que c’est le feijoa !

Blog cuisine bio : le jeu du mais qu’est ce que c’est ?

par Karen Chevallier | 6 Déc 2009 | Blog cuisine bio : tests, Blog cuisine bio presse, radio, télé et actu, Cuisine bio

Mes chers lecteurs je vous mets à contribution. J’ai eu un fruit assez curieux pour moi dans mon panier bio cette semaine. Mais qu’est ce que c’est que ce fruit ? Honnêtement c’est la première fois que j’en vois mais je me dis qu’il y aura certainement quelqu’un pour...
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