par Karen Chevallier | 8 Avr 2011 | Recette sans sel, Recettes bio, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Miam miam les cakes au citron, après ma version revisitée sans gluten du cake au citron de Pierre Hermé j’avais envie de tenter une version citron / amande. Ce cake au citron est fondant à souhait ! Il fond dans la...
par Karen Chevallier | 5 Avr 2011 | Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Le cresson c’est bien bon mais à part en salade ou en velouté on ne le voit pas beaucoup, j’avais déjà tenté le soufflé cresson fromage de chèvre qui était ma foi pas mal du tout. Cette fois je me suis dit qu’un peu...
par Karen Chevallier | 2 Avr 2011 | Cuisine bio, Vie saine / Healthy
Alors pour commencer une petite vidéo très instructive sur la gélatine de porc (ci dessus). Je ne vous avais pas parlé de la gélatine de porc, et pour cause elle ne m’inspire pas tellement. On voit son mode de production une fois et on est calmé pour un bout de temps...
par Karen Chevallier | 30 Mar 2011 | Blog cuisine bio : tests
Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait un petit test de produit. Il faut dire que bon même dans mon magasin bio j’achète rarement des aliments déjà transformés. Si je vois une galette de céréales je me dis que je peux très bien en faire moi-même, pareil quand je...
par Karen Chevallier | 27 Mar 2011 | Desserts bio, Recettes bio, Recettes sans lait, Recettes végétariennes
Recette bio Recette végétarienne Recette sans lactose Quelques bananes très très mûres un peu tristes et laissées pour compte… Non chez moi on ne gâche pas comme ça (surtout des bonnes bananes bio et équitable en plus), alors ni une ni deux ambiance recyclage en pain...