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22 mars 2009

Recette de crème au chocolat rapide façon crumble

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait

Crème au chocolat rapide façon crumble

Pour 6 petites verrines ou 4 grosses verrines
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min

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Ingrédients bio

  • 400g de tofu soyeux
  • 100g de chocolat noir
  • 3 cuillères à soupe de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de rapadura
  • Flocon de riz
  1. Faites fondre le chocolat avec le lait de soja et le rapadura.

  2. Quand vous obtenez une pâte lisse, versez-la dans un mixer avec le tofu soyeux et mixer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

  3. Versez la préparation dans les verrines et saupoudrez de flocon de riz.

  4. Laissez bien refroidir quelques heures au frigo et dégustez ! :)

Le conseil de Karen sur la recette bio

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22 mars 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison été, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

7 commentaires pour :

“Recette de crème au chocolat rapide façon crumble”

Ca donne juste super envie :)

Irène

On a mangé ce dessert à midi!
Sauf que je fais encore plus simple: je fais fondre mon chocolat au bain marie sans lait et je ne sucre pas la préparation. Par contre j’y avais mis 2 gouttes d’huile essentielle d’orange douce. En mixant bien au blender on obtient presque une mousse, c’est assez bluffant! C’est un dessert que je fais régulièrement. La prochaine fois, je ferai comme toi, j’y ajouterai un peu de croquant en les saupoudrant de flocons de riz. Merci pour l’idée!

56oceane

Superbe idée !ça a l’air extra et tout simple. Merci.

Sylvie

Vu le nombre de fois que je dis que je vais retester le tofu, cette fois sera peut-être la bonne.

mamina

Miam ! Que de bonnes choses dans ces petites crèmes qui doivent être vraiment légères et délicieuses ! =)

Lili Végétatout

miam miam!

Aurelia

moi j’ai fait fondre monchocolat au bain marie, fouette le tofu soyeu au thermomix puis j’ai fait un caramel, mélanger le tout, mélanger le tout au thermomix, au frigo puis voilà une superbe creme coco caramel, un délice à vous de jouer

ruberto

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