Blog cuisine saine - Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Gratins fondants de carottes et champignons à la tomme de chèvre
Petite recette bio savoureuse, ingrédients très simple et pourtant qui en jettent quand on a des invités. 😉 Recette de gratins de carottes et champignons à la tomme de chèvre Recette sans gluten Recette végétarienne Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 min...
Crème renversée à la cerise sans gluten, sans lactose
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Et oui ce n’est pas fini les cerises, encore quelques unes dans mon frigo qui me font de l’œil. Ok, je vais bien trouver quoi en faire ;). Dessert Pour 6 ramequins de crème renversée à la cerise Temps de...
Croquettes de lentilles au quinoa sans gluten ni lactose
Quand je cherche une recette végétarienne à la fois nourrissante et facile à préparer, je me tourne souvent vers mes croquettes de lentilles au quinoa. C’est une association que j’adore : les lentilles apportent des protéines végétales et une texture fondante,...
Gelée de thé à la menthe fraîche (façon marocaine)
La verrine gelée de thé à la menthe est un dessert à la fois rafraîchissant et léger. Inspirée du traditionnel thé marocain, cette recette transforme une boisson emblématique en un entremets délicat, idéal pour l’été. Facile à préparer, cette verrine séduit par sa...
Tartinade de lentilles au curcuma
J'ai un faible pour les tartinades de légumineuses. Les légumineuses sont riches en fibres et minéraux et nous en consommons bien peu par rapport à tout ce qu'elles peuvent nous apporter. Surtout si vous ne mangez pas ou peu de viande, elles permettent en association...
Glace à la rhubarbe sans gluten sans lactose
Si vous aimez les desserts fruités et légèrement acidulés, cette glace à la rhubarbe bio est faite pour vous. Elle marie la fraîcheur du fruit à une texture douce, tout en restant légère et sans produits laitiers. Une recette originale, parfaite pour changer des...











