Blog cuisine sans gluten ni lactose, sans caséine depuis 2008 ♥
La vidéo de la semaine, « Comment faire du kéfir ? » à retrouver sur la chaîne Youtube Cuisine Saine
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Les dernières recettes
Retrouvez les dernières recettes de cuisine saine
Recette crue : houmous cru
L'alimentation crue a ses codes, on ne parle pas de cuisine mais de crusine, c'est un joli mot n'est-ce pas ? Alors ça vous tente de tester quelques recettes crues ? j'ai d'ailleurs inauguré ma nouvelle catégorie "recettes crues". J'ai donc naturellement revisité, ou...
Comment faire des bouquets garnis ?
Maintenant que j’ai un jardin et que je fais pousser des tas d’herbes aromatiques, je commence à tester tout un tas de techniques de conservation pour l’hiver. L’année dernière j’ai préparé des petits bouquets garnis pour mes plats mijotés de l’hiver. J’ai trouvé ça très pratique je partage avec vous.
Recette crue : faire ses jus de fruits et légumes avec un extracteur de jus
Je ne sais pas si vous êtes des adeptes des jus de fruits et légumes frais ? J'adore ça mais je ne prends pas toujours le temps de sortir mon extracteur de jus et c'est un tord car c'est un appareil plein de vertus. Une de mes résolutions de la rentrée le garder à...
Le nouveau forum de cuisine bio
Vous avez du sans doute vous rendre compte de l’apparition subite de l’onglet « forum » en haut de la barre de navigation. C’est ma nouveauté de la rentrée !
En effet suite à de nombreuses demandes de grains de kéfir par mail, ne pouvant pas fournir tout le monde vu ma maigre production, j’ai crée un forum pour que vous puissiez poster vos demandes de grains de kéfir, vos dons, vos échanges… Ce forum est valable aussi pour les souches de kombucha ou les mères de vinaigre (ou autres choses à vous de voir si vous avez des surproductions à échanger, confitures, bocaux, le potager qui donne trop…). N’oubliez pas d’indiquer de quelle région vous êtes ça peut aider pour les échanges. :)
Recette sans gluten : cookie choco / coco
Recette bio Recette sans gluten Une recette de cookie sans gluten dont je ne suis pas peu fière à vrai dire :), oui je crane ça m'arrive parfois :). Ces derniers temps j'avais besoin d'une belle recette réconfortante, c'est avec cette idée en tête que j'ai inventé...
Recette sans gluten : tarte à la tomate
Sommaire garanti sans gluten Cuisine sans gluten Les farines sans gluten Mix pâtisserie sans gluten Mix pâtisserie sans gluten sans maïs Les farines sans gluten et IG bas Maladie coeliaque et intolérance au gluten Que faire en cas d'allergie alimentaire Le régime sans...