Aujourd’hui je vous propose de tenter de gagner le livre de Lisa Casali « Cuisiner mieux en jetant moins » aux éditions Larousse.
Lisa Casali dit stop au gaspillage, elle nous propose d’exploiter les chutes de légumes pour préparer de nouvelles savoureuses recettes. Autant nous sommes plus ou moins habitués à recycler zestes d’agrumes, vert de poireaux ou fanes de carottes ou de radis, nous sommes beaucoup moins à l’aise face aux feuilles d’artichaut, croutes de fromage ou épluchures de pommes de terre. Et pourtant, elle nous propose d’accommoder les restes et quand on voit le résultat les restes ont des beaux jours devant eux.
Ne jetez plus cosses, fanes ou trognons une deuxième vie les attend ! Lisa Casali est italienne, elle anime une émission de télé sur la réduction du gaspillage alimentaire, elle est aussi l’auteur du blog de cuisine Ecocucina.
Pour économiser de l’énergie vous connaissez la cuisson au lave vaisselles ? Pour ma part j’ai découvert cette technique dans ce livre, très ingénieux je trouve. Retrouvez dans ce livre 120 recettes économiques et écologiques.
Le conseil de Karen
Pour tenter de gagner ce livre c’est très simple, laissez un commentaire sur cet article, et devenez fan de cuisine saine sur facebook. Le gagnant sera tiré au sort. Le concours est réservé à la France métropolitaine, vous avez jusqu’au 31 juillet minuit pour participer. Bonne chance à tous !
Vous avez testé et aprécié la recette ? Partagez-la sur instagram !
Pensez à m'indentifier avec : @karenchevallier et #cuisinesaine que je puisse voir les photos des recettes healthy que vous avez essayées.
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.Retrouvez moi sur : 
Sympa, je tente chaque jours de jeter moins, il y a sûrement des astuces auxquelles je n’ai pas penser dans ce livre !
J’aimerai beaucoup gagner ce livre!
Je participe également, tout ce qui peut m’aider à jeter moins m’interesse…
Coucou ! Je voudrais bien participer mais je n’ai pas facebook..je peux quand même ?? Je t’ai sur hellocoton par contre ;)
Bisouus
Je tente ma chance, au quotidien j’essaye de ne jetter que peu en cuisine et acheter le necessaire au fil des besoins.
je tente ma chance, à l’heure actuel où tout augmente, il ne faut plus rien gaspiller, rien ne se jete, tous ce recycle
plus de monde devrait utiliser ce principe,nos grands-parents gaspillaient moins
Je tente par curiosité. Merci
Je tente! Merci.
Un livre très utile et qui me servirait beaucoup pour améliorer mon quotidien :)
Bonne soirée ~
Une décroissance de déchets qui permet une renaissance de goûts! Ce livre parait une aubaine, mais que dira alors mon tas de compost?
on a pris enfin conscience du gaspillage ; il était temps!
Pour moins gaspiller, j’établis mes menus à la semaine et fais sa liste en fonction .
J’essaye aussi d’acheter des produits de saison et cuisiner (il faut du temps mais c’est bien meilleur) et congeler le surplus.
Je privilégie les producteurs locaux, les marchés,aller cueillir ses fruits et légumes c’est beaucoup moins cher et les enfants sont ravis!
J’ai commencer à faire un petit potager et ce livre serait très utile pour en profiter au mieux!
Un livre intéressant, je tente ma chance ! Bonne journée !
Merci de nous faire découvrir des pépites comme celle-ci. Ce livre à l’air tout à fait intéressant. Ne serait-ce que pour l’expérimentation.
Je trouve cela bien, car en général ont jeté au compost
je tente ma chance, ce livre parait très intéressant. je croise les doigts
Un livre qui paraît très intéressant et qui me permettrais de manger encore plus sainement tous les produits de mon jardin, c’est mes poules qui feraient la tête. Si je le gagne ça serait super
Bonjour, je ne voudrais pas priver mes poulettes de leurs épluchures favorites mais de temps en temps, pourquoi pas ;-) Merci pour votre généreuse proposition ! Bonne et douce journée !
Ce concept a l’avantage de nous responsabiliser et de nous inciter à la découverte hors des sentiers battus.
Pour sûr, nos poubelles et notre porte-monnaie se portent mieux. Nos papilles s’émerveillent à des goûts parfois plus prononcés. Du bonheur.
Nous avons aussi depuis 2 mois quelques poules …. alors là, il n »y a plus aucun déchets dans la poubelle !
Merci Karen pour ce blog toujours aussi attrayant et cette initiative qui va dans le sens de ma croisade anti-gaspillage. J’aimerai beaucoup recevoir ce livre qui me donnera certainement de nouvelles pistes. Bonne journée ;-)
dommage, je n’ai pas facebook…. fait-il en passer par lui automatiquement?
Oh c’est une tellement bonne idée ce livre… ça va avec ma façon de vivre (même si je ne sais pas toujours faire avec tout :) )
Moi, moi ! :D
Plus sérieusement, c’est un sujet très intéressant que le recyclage des restes, surtout en ces temps difficiles pour le porte-monnaie et notre Terre !
Limiter la surconsommation : je vote pour ! :D
très bonne idée que ce livre, voilà de nouvelles idées pour réduire le gaspillage et consommer encore mieux.
ah oui ! je veux bien faire des économies
merci….. et j’espère avoir la chance
cox
bonjour, je tente ma chance, déjà fan de ta page FB sous le pseudo valérie Dolly-Dolly
Je tente ma chance! merci!
voilà enfin un livre super pratique, pour gérer les fins de frigo et avoir des idées pour bien nourrir ma petite famille!
Anti gaspi, ça c’est tout à fait pour moi!
Merci de l’initiative
je tente ma chance merci de ce concours
j’essaie de récuperer un maximum, avec certain légume que je connais ,j espere gagner sinon je le chercherai dans le commerce, parce que je suis en Belgique…. Bonnes économies à nous tous!!!
PAssage au concret …Des convictions oui, mais passer à l’action , c’est encore mieux.Très intriguée par la cuisson au lave vaisselle !
Je tente ma chance pour gagner ce livre qui correspond tout à fait aux nouvelles tendances que j’essaie de mettre en oeuvre dans ma cuisine. Merci à Karen pour son blog et ses offres comme celle-ci.
Je tente ma chance, intéressant de savoir réduire le gaspillage alimentaire.
Merci et à bientôt
Des économies j’essaie d’en faire, mais le petit plus je l’apprécierai bien, ainsi que pour ma fille qui cuisine beaucoup. Anti gaspi + , je suis partante ! Merci !
Super un livre qui sort du lot, pour éviter le gaspillage, cuisiner intélligemment.
Il trouvera à coup sur sa place sur mes étagères dédiées à la cuisine
Le sort en décidera..
Merci à Cuisine saine d’avoir organiser cet évènement
Quelle bonne idée de faire partager ses bons plans pour moins gaspiller ! Si on s’y met tous, la Terre se portera mieux !
Je fais déjà un potage délicieux avec les fanes de radis, mais comme on ne mange pas tous les jours Des radis j’aimerais découvrir celles proposées dans le livre
oooh génial ! Moi qui, en petite étudiante, ai toujours mal au coeur de jeter les fanes de poireaux mais n’arrive rien à en faire de vraiment mangeable…
ça c’est chouette alors !
Et puis, sait-on jamais, je tente ma chance pour le livre aussi !
Merci de nous avoir fait part de cette nouvelle parution !
Clarilka
Ce livre est dactualité dans une démarche écologique que j’essaie d’appliquer au quotidien
je pense que quoi que l’on fasse il y aura des restes je lave mes légumes et ne les épluche plus quand ils doivent finir mixer P-être pourrais-je en apprendre plus si toutefois je parvenais à gagner :)
Très bonne idée ce livre!
bonjour je tente merci
Bravo pour votre site très utile et merci pour ce concours !
Je connaissais déjà les épluchures de pommes que l’on passe au four, les fanes de radis en pesto, les fanes de carottes dans de bonne soupe. Mais je suis curieuse de voir comment on transforme les épluchures de pomme de terre, et surtout la cuisson au lave vaisselle….Je tente ma chance comme ca avec les légumes de mon amap je ne jetterais plus. Ce sont mes lombrics qui ne vont pas être content de rien avoir à manger…..
Quelle belle couverture ! J’aimerais bien gagner ce livre pour voir ce qu’il y a à l’intérieur ;-)) Mais je ne suis pas non plus sur facebook, est-ce rédhibitoire ? Oh, Karen, si tu nous mets trop d’obstacles… ça l’fait pas… ;-)) Je n’ai pas non plus de lave vaisselle :-( mais je suis sure que je tirerai un grand profit de ce livre ! Merci de d’intégrer au vote les non-FB… Et encore félicitations pour tout ce que tu nous transmets.
Il a l’air très intéressant ce livre alors je tente ma chance ! Merci Karen pour ce partage !
Je tente ma chance…je trouve toujours que j’en jette trop, l’occasion de moins gaspiller ! Merci !
ah belle idée de livre qui enfin permet de cuisiner de façon adapté avec notre époque tout en préservant la planète. En parfait accord avec ma façon de vivre, je veux gagner ! Merci, merci
moins de déchet ça m’intéresse beaucoup :) je tente ma chance ! merci Karen
Très attirant ce livre de par sa couverture et ce qu’il induit ! ça me plairait bcp de le gagner !
Merci.
Je suis deja fan de ce site et j’utilise de nombreux conseils et recettes de celui ci. Continuez de nous régaler.
Biz
je suis curieuse de découvrir ce livre, merci
Je participe également à ce concours.
Il doit etre très intéressant ce livre, je tente ma chance. Merci
Après Sonia Ezgulian et Amandine Geers, voilà un nouveau livre qui met en avant l’art d’accommoder les restes. Je mange bio et même si cela coute un peu cher, je ne perds rien. Pas de sous pour acheter des bouquins, le net est truffé de belles idées mais si je peux avoir ce bouquin-là dans ma bibliothèque çà me serait bien utile!
Ce livre à l’air vraiment très intéressant, et de plus sa couverture est très belle… J’ai hâte de le feuilleter !
Très bonne idée ce livre.
Bonjour,
Déjà fan de cette page FB… ce livre ferait le plus grand bien à mes finances, et je suis sûre d’y découvrir de succulentes recettes et que de bonnes idées ! Merci
Je trouve que ce livre est une excellente idée. Contente de le découvrir sur votre site !
Je tente ma chance moi aussi ! Merci pour toutes ces idées recettes ;)
Bonjour, je tente ma chance, j’adorerai avoir ce livre pour faire le pleins d’economies et jeter moins !
je participe au concours, une très bonne idée de livre !
C’est très bien, enfin un support pour essayer de faire mieux. J’ai hâte de commencer et de me régaler.
Merci à vous.
participe avec plaisir livre intéressant
Je tente ma chance, mais ce sont mes poules qui font faire la tête !!!
Fan, fanes de radis, radis blanc, blanc de poireau, poire Williams, I am fan of you Karen ! J’espère faire partie du tirage au sort pour gagner ce livre ! Merci ! Audrey
J’adorerai recevoir ce livre pour une raison simple, je viens de me mettre a la cuisine et je effondree de voir le gaspillage qu’il peut y avoir !
Je suis fan de votre page sous le nom d’Heili ‘Sarah’ Le Quellec.
Bonne journee ! :)
Je tente ma chance :-)
Je participe aussi au concours :) Bonne chance à toutes!
Une superbe idée ce livre ; je suis anti-gaspillage et je tente au quotidien de m’y tenir. Tous les conseils et astuces sont bons à prendre :)
Curieuse d’avoir des astuces supplémentaires !
Exactement le type de renseignements que je recherche actuellement pour m’améliorer !
Pesto de fanes de radis, petits flans aux fanes de carottes … quelques exemples de délices découverts récemment pour manger tout ce que mon panier bio de l’AMAP contient ! Alors si je pouvais avoir d’autres idées pour continuer sur ma lancée grâce à ce livre, ce serait super chouette :-)) !
SUPER j’utilisais deja les fanes et jen’aime pas jeter!
super idée, moi qui me demandais ce que je pouvais faire de mes fanes de betteraves… et comment réduire encore mes déchets …
Merci
Super idée! Je participe!!!
;)
Super idée ce livre !
j’chuis déjà fan ;-) et je joue bien sûr, super bouquin apparement
Très bonne idée, j’essaie d’utiliser le maximum des fruits et légumes mais grâce à ce livre je pense que je réduirais encore plus mes déchets alimentaire!!!
j’ai une grande envie de découvrir ce livre.
Exactement ce que je cherche à faire au quotidien
Je participe aussi!! une bonne idée ce livre…
ccou!!!j adorerai avoir ce livre pour faire decouvrir a mes enfants de tres bonnes recettes avec pas grand choses!!!je participe,merci!!!
une belle initiative pour nous aider à moins gaspiller !
moi il est vrai que j’optimise mes repas en fonction des restes de la semaine, ou quand j’épluche un légume…mais ce livre doit être intéressant dans le sens où il y a certaines choses auxquelles on ne pense pas…j’aimerai bien gagner ce livre…merci
j’ai hate d’essayer ces recettes qui en plus d’etre surement tres originales, seront ecologiques et economiques! superbe idée d’avoir créer ce livre. j’ai hate qu’il rejoigne ma bibliotheque
je tente ma chance , pour notre petite bibliothèque de quartier… on est là pour promouvoir les bonnes idées !!!!
Chez nous les épluchures et croutes de fromages partent dans le bac à compost et vont enrichir la terre du jardin quelques mois plus tard. Nous avons considérablement diminué nos déchets de cette manière. Mais pourquoi ne pas valoriser d’une autre manière?
Ce livre fait écho à l’article que je viens de mettre en ligne sur le gaspillage alimentaire. Il nous faut absolument changer nos façons de consommer et cuisiner les épluchures fait partie des mesures à adopter au quotidien. Merci de mettre ce livre en valeur.
À bientôt
BiZ
https://lassiettevegetarienne.wordpress.com/2013/07/02/gaspillages-alimentaires-2/
Bonjours,
Merci pour ce chouette concours.
Je tente ma chance moi aussi car j’essaye de réduire mes déchets au maximum !!!
Belle journée !!!
déjà fan sur FB !! ;-) et je tente ma chance!
Bonjour,
C’est un très beau lot et je découvre votre blog avec plaisir :-)
Nous partageons le même prénom et la même envie d’éviter le gaspis…
à très vite dans la lecture de vos articles
J’essaye bien sûre de moins gaspuiller et il y a surement des astuces que je ne connais pas.
Je tente ma chance.
Superbes idées à creuser! Dommage qu’on si prend un peu tard car nos grand-mères et nos mères le pratiquaient. Mais super génial de nous les remettre en mémoires. Merci
sympa cette offre !
toujours bon à prendre les idées pour moins jeter…
je participe bien volontiers
merci !
Super livre on a tous envie de le gagner!
merci pour le concours,
fan sur FB pseudo patricia pereira
Je participe à ce tirage au sort. Je recycle les fannes de radis mais si je pouvais recycler toutes les epluchures ce serait génial. Si je n’ai pas la chance de gagner, je trouverai certainement vrt ouvrage en libraire. Continuer
super sympa ce livre pour ne pas faire de gaspillage de nourriture je suis déjà fan sur Facebook
donc je participe à ce concours avec joie et espère gagner!!!! merci
annie
Encore une fois merci pour toutes les bonnes recettes saines que tu nous concoctes…
Pour dire stop au gâchis, je participe à ce concours
Merci pour toutes ces bonnes recettes !
Ah la cuisson au lave vaisselle je connais mais je n’ai jamais osé tenter !!
Ce bouquin a l’air vraiment sympa, au pire si je gagne pas, je le mets de côté sur Amazon :)
Et bien merci Karen de ce sympa p’t concours, je participe ! Biz à tous
Bonjour et merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir!
Je suis fan sur Facebook (Ophélie Abchiche)
Bonne fin de journée!
super sympa ce concours
ce livre va t il me permettre d’être meilleure cuisinière ?
merci
y a longtemps que je suis fan de ta page fb !!!!! et très intéressée par ce livre aussi..! vive la chasse au gaspillage !! bizz
je me sens concernée… alors je joue! (et puis j’aime bien jouer ;) ) Merci
Merci pour ce concours, je participe avec plaisir. J’essaie de gaspiller le moins possible (fanes de radis et carottes recyclées en potage), mais il est toujours intéressant de découvrir de nouvelles idées pour recycler ses déchets.
je pense qu’une ouverture a ses sujets devrait etre enseigner a l’ecole
Tout ce qui correspond à ma philosophie de vie. J’aimerais beaucoup le gagner ^w^. Croisons les doigts !
L’anti- gaspillage comme une certaine résistance à la société de consommation…ça me plaît !
Je tente car je suis une championne du gâchi… j’essaie de m’amender ! pouvez-vous m’aider ?
Je suis curieuse de connaître quelles sont les astuces qui permettent de cuisiner sans gaspiller. Merci pour ce jeu-concours
Bonjour, merci pour ce concours
Je rejoins une bonne partis des personnes qui pensent qu’il faut lutter contre le gaspillage, donc j’aimerais le gagner et comme cela je pourrais être une ambasatrice de la lutte contre le gaspillage!!
Un livre bien utile car c’est vrai qu’on gaspille énormément j’essaie au quotidien de faire le moins de gaspillage possible mais quelques astuces seraient les bien venues
J’ai très envie de ce livre: enfin des recettes créatives…et économiques!
Intéressant!! curieuse de découvrir comment on cuit quelque chose au lave vaisselle…!!
Il m’interesse ce livre pour faire autre chose que de la soupe avec les fanes de radis.
Quand on sait le nombre de personne qui ne peuvent pas manger sur la planète je ne comprend vraiment pas pourquoi au sein des pays dit riches on pourrait s’autoriser à jeter la nourriture à tout va.
enfin une bonne idée!!et c’est tendance, et bien je tente aussi ma chance car ce livre trouverait tout a fait sa place dans ma bibliothèque.
Une thématique qui me tient à cœur alors je tente moi aussi ma chance
je souhaite participer au tirage au sort pour gagner ce livre.je tente beaucoup d’expériences pour tenter de réduire tout gaspillage mais je suis curieuse de découvrir de « nouveaux trucs »………
super ce livre !!
je participe avec plaisir, qui sait?
si on ne tente rien, on n’obtient rien ::)
merci
Super idée de livre :-) ben oui jeter moins c’est l’avenir !
Ahhhh que j’aimerais gagner ce livre ! je ne gagne rien ! snif…fais moi gagner, fais moi gagner ! :).
En tout cas, super le site internet ! j’aime beaucoup !
il a l’air très intéressant et me serai utile car j’en ai marre de jeter après la date de péremption, de gaspiller alors que des gens ne mangent pas à leur fin – donnez moi des astuces, svp…
allez pourquoi ne pas tenter d acquérir d’autres idées pratiques!!!! cela vaut la peine de prendre 2 min!! j adore les astuces!
je joue….. et peut-être…..
Un livre utile, pour nous comme pour la planète :)
Pourvu que je le gagne ! Merci pour ce concours !
je trouve vraiment sympa ce livre et par les temps qui court , il devient un atout à ne surtout pas négliger !!!
Enfin un livre de recette anti-gaspi !!! Il y a tant à faire dans ce domaine… Je serais ravie de feuilleter les pages de ce livre… Merci à Cuisine Saine pour toutes ces merveilleuses découvertes ! ;)
Bonsoir,
je participe avec plaisir,
je suis fan Facebook (Djamila bajjou)
merci pour ce jeu
merci !!!je suis effarée par tout ce que je jette !!!serais ravie d’apprendre avec ce livre !!!
Un livre plus qu’intéressant qui ne pourra qu’aider au quotidien ! Et avec tous ces emballages, merci de nous proposer ce chouette ouvrage Karen. Des bises gourmandes **
Chouette, une belle idée de concours avec un bien beau cadeau ! :-)
J’aimerais bien gagné ce livre pour pouvoir découvrir et appliquer toutes les astuces dans ma cuisine ^^ Merci !
Tout dernièrement j’ai fait une soupe avec des fanes de radis des fanes de navets donc si je pouvais gagner ce livre ca me permettrait de jeter encore moins avec les légumes de mon Amapp. Bonne journée
C’est avec plaisir que je participe :-)
super ce livre! j’ai hâte de le découvrir.
J’aimerai gagner ce livre, j’essaie de faire attention pour nos descendants et ceux qui n’ont rien.
Ce livre pourrait m’apprendre des choses pour faire plus!
Je ne suis pourtant pas riche d’argent, j’ai ce qu’il me faut pour vivre .
J’aime notre terre et ceux qui y vivent…
Bonne journée à tous.
Je suis pour la chasse au gaspillage ! Merci pour ce livre bien utile pour le respect de notre environnement et de notre porte monnaie ! Savoir vivre avec ce que l’on a est aussi ma devise !
radine par essence (origines normande et auvergnate), j’ai toujours essayé de jeter le moins possible même si ce n’est pas toujours possible. c’est ainsi que je cuisine les fanes de radis en soupe depuis longtemps et ai fait une soupe aux fanes de carottes il y a quelques semaines qui était excellente. C’est vrai que la nature est une source inépuisable d’idées culinaires ! bon app à tous et toutes
super un nouveau livre de cuisine a
nouveau un nouveau livre de cuisine anti gaspi et joli en même temps
je participe avec plaisir !
merci…
Bonjour je grandie tout doucement dans le recyclage et la cuisine saine. Pas tjr facile mais on y arrive tout doucement avec Chéri.
Je ne sais pas cuisiner avec les reste de legumes…. ça pourrait être super intéressant de disposer d’un rel livre.
Bonne fin de semaine à tous
Je joue et tente de gagner ce livre qui trouverait bien sa place sur mes étagères de la cuisine !
Très curieuse des astuces que je pourrais y trouver pour une consommation avec moins de déchets.
Bonne journée :)
Je jette très peu. Les fanes de mes légumes bio vont à la soupe, au wok, à l’étouffée, je cueille aussi beaucoup dans mon jardin l’ortie, la mâche, le pissenlit, la cardamine,le pourpier, etc…. que je rajoute dans ma cuisine. je ne sais pas encore qui faire de mes peaux de bananes mais mes rosiers aiment ça. Au final, je n’ai pas grand’chose à mettre au compost mais je suis sûre que j’ai encore beaucoup de nouvelles choses à découvrir dans votre livre. ;-)
Je tente ma chance ! J’aime beaucoup votre site.
Ce ne sont que les bonnes habitudes qu’avaient nos grands-mères et que nous avons perdu. Ce savoir faire, merci de le recenser dans ce livre….qu’est ce que j’aimerai bien le gagner ;)
Je tente aussi ma chance, ce livre semble très intéressant avec plein de bonnes idées pratiques !
Bonne journée à tous
Et hop je tente également ma chance pour gagner ce livre! Toujours utile d’avoir des remèdes au gaspillage ;)
Bien sûr que je le veux! :-) Je veux continuer à apprendre toujours plus de choses pour être toujours plus responsable!
Et je suis déjà fan sur facebook! ;-)
Allez! Maintenant je croise les doigts!
Soyons fous ! Qui ne risque rien n’a rien ! Et comme je n’ai plus de jardin et que je manque parfois d’idées, voilà peut-être une solution alternative ! Bien vertement !
Bonjour,
Ce livre me semble très intéressant. Merci pour ce concours.
je souhaite gagner le livre ;
je jette peu mais surement trop !
Bravo d’avoir des idées pour gaspiller moins et surtout faire des économies
Ivette
Je tente ma chance…je ne jete pas beaucoup, pas du tout serait mieux
Que de succès ! Tout le monde (dont moi y compris…) le veut ce petit bouquin ! :-)
hé oui, tout le monde le veut… je n’ai jamais eu de chance aux jeux, tirages au sort… mais qui sait ? La roue tourne parfois…. Ce livre m’intéresse et je ne pourrai pas me l’offrir, alors peut-être la petite fée de la chance va faire un petit clin d’œil à la déesse Providence !
Super cette idée de recycler nous-mêmes nos propres déchets !!
Ha moi aussi je voudrais ce livre si vous plaiiiiis ! Moi je sais que je jettre trop mais je ne sais jamais quoi faire avec les « restes ».
MErci !
Bonjour,
je participe avec plaisir,
merci pour ce concours
bonjour
je tente très volontiers
merci pour ce concours
Un livre qu’il me plairait de gagner, je tente le coup :)
J’aimais déjà ta page FB, j’ai laissé un petit commentaire.
L’ouvrage a l’air d’être une véritable mine d’or pour aider à sortir des sentiers battus au niveau du recyclage des restes et des épluchures de tout genre.
J’ai liké ta page fb sous Marinebulle Guilmatre, ça serait top d’être tirée au sort! L’écologie/économie, ça me tient vraiment à coeur, alors de nouveaux « trucs », j’en redemande!
les retraites étant ce qu’elles sont ce livre me serait bien utile
bien sur qu’on joue !!! Bel été à toi en tout cas !
Une excellente idée et sans doute plein de façons de jeter moins! Un bien beau cadeau pour l’été.
Je suis vraiment curieux de savoir comment cuisiner en jetant le moins possible.
Bon été à tous !!!
Super idée,c’est un peu un retour au fonctionnement de nos grands mères, en plus d’être économique, respectueux des aliments et de la nature, il y a de la créativité, merveilleux! merci
Bonjour,
like sur facebook fait,
commentaire sur le site fait,
croiser le doigt fait,
et dire merci pour tous vos articles et concours fait!
heureuse d’avoir appris qu’il existe une page facebook pour vous suivre!
Décroissance du gaspillage mais aussi valorisation de ce que l’on peut estimer comme un déchet alors que ce n’est qu’un produit qui attend à être sublimé. Un peu comme une grenouille qui attend d’être embrassée pour devenir prince… Un nouveau conte à écrire?
J’adorerais recevoir ce livre pour explorer ces recettes et les partager!!!
je connaissais le velouté de fanes de radis ou le pesto de fanes de carottes, mais la cuisson au lave-vaisselle j’avoue que ça m’intrigue pas mal !! j’suis certaine que je vais adorer ;) merci !
Je tente ma chance!!
Jeter le moins c’est important ^^
Envie d’apprendre à cuisiner mieux en jetant moins!
Bonsoir,
Je suis fan de cette cuisine de non gaspillage et créative!
Je suis très curieuse de toutes les astuces que l on peut trouver pour aller encore plus loin dans le gout avec de simples épluchures ou restes.
Le thème de ce livre est génial, pas banal mais tellement d’actualité ! Merci pour ce concours ! :-)
Je tente moi aussi ma chance !! Bonne journée
Je participe :)
bonjour
je suis fan de la page sur facebook
je participe au jeux merci
Ce livre a l’air génial ! Je le veux :)
Je suis déjà fan de longue date de la page FB et depuis que je reçois des légumes en panier bio d’une AMAP, ils sont souvent accompagnés de longs fanes frais, j’ai donc appris à utiliser les fanes de carottes en quiche, les fanes de navets en garniture de galettes de sarrasin (à cuire comme des épinards et à mélanger avec du comté), récemment j’ai testé les tiges et feuilles de fenouil.
Mais je suis encore persuadée qu’il existe des tas d’autres idées que je serai ravie d’apprendre afin d’économiser encore plus mon budget alimentaire (serré) et de réduire mes déchets! Merci pour ce concours. :)
PS: qq sites où trouver des recettes, pour ceux qui n’auront pas gagné…
marmiton bien sûr
http://www.cleacuisine.fr/gratins/recettes-pour-fans-de-fanes/
http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/article-que-faire-avec-les-fanes-de-legumes-et-les-legumes-feuilles-53113540.html (des recettes un peu élaborées mais on y retrouve à peu près tous les aliments qui peuvent être utilisés et aller chercher ensuite des recettes plus simples)
Bon je tente ma chance…ca m’attriste toujours de jeter autant quand je pèle mes fruits etlégumesalors je suis pourapprendre à cuisiner en jetant moins!
Un livre audacieux, qui renoue avec la volonté de manger mieux en respectant nos ressources, j’adore ! Quoi de mieux que de préserver notre planète tout en surprenant nos papilles ? Je pense que cet ouvrage est un beau pari, surement très intéressant pour les grands… comme pour les petits. Après tout, on dit qu’on ne fait qu' »emprunter » la Terre qui revient avant tout aux générations futures et cet ouvrage pourrait être très éducatif pour les enfants et les parents. Bref, j’aime !
sympa,je participe!!très bonne idée ce livre
le livre que tous les habitants de cette superbe planète devraient posséder!!quand on pense que nos ainés savaient récupérer une grande partie des épluchures!comme quoi le progrès n’a pas toujours que du bon….
Oh! Ce livre me correspond parfaitement :) :)
Je voudrais bien participer, mais je n’ai pas facebook, c’est grave?
Je suis abonnée au flux rss de Cuisine Saine… :D
je tente ma chance pour le livre de recete
Je découvre votre blog, page twitter et page Facebook avec délice. Je ne suis pas intolérante mais quel plaisir de découvrir d’autres façons de consommer, de cuisiner et surtout de se régaler ! pour moi qui ne sais jamais comment accommoder mes légumes, je pense que votre blog est une véritable mine d’or ! bonne continuation
Pour éviter le gâchis (jusqu’ici inévitable !), ça me plairait bien de connaître quelques astuces anti-gaspillage !
Bonjour,
c’est une très bonne idée que ce livre. Il y a sûrement plein de choses à faire auxquelles on ne pense pas.
J’ai hâte de le lire.
Merci àv ous
Super lot, je tente ma chance, car malheureusement, je trouve que je jete encore beaucoup trop.
Merci pour ce concours
En voilà une bonne idée! Je participe!!!
je participe pour pouvoir decouvrir plein de bonnes idées
je participe, hate de le lire!
Bonjour,
Je croise les doigts pour gagner ce livre qui contient certainement plein de bonnes idées qui me seraient bien utiles pour gaspiller moins et dépenser moins, surtout quand on est seule!
Allez, je croise aussi les orteils!
Merci pour ce concours!
quelle belle idée !! je participe :)
bonjour, je tente le concours. Bonne idée ce livre car nous faisons toujours plein de gâchis.
Excellent livre, je participe aussi !
Bonjour, je découvre votre blog et ses recettes géniales pour ceux qui ne peuvent pas manger de tout. C’est mon, cas et celui d’un de mes enfants aussi je reviendrai les consulter. J’en profite pour participer à ce concours. J’adore tester de nouvelles recettes, si en plus on peut éviter de gaspiller c’est parfait :)
Hello Karen ! Je suis déjà fan de ta page et je veux bien participer, ce livre m’a l’air super intéressant :-)
Petite bise en passant, ça fait un moment que je n’étais pas passée par là ;-)
bonsoir je participe avec plaisir un livre tre utile merci pour ce concours
bonjour
je en connais pas du tout se genre de cuisine je serais enchanter de le decouvrie
Je connaissais certains potages à base de fanes de radis, épluchures d’asperges … Mais je suis très tentée de lire de nouvelles recettes …
Super je tente ma chance aussi
Bonjour,
merci pour ce concours, voilà un ouvrage utile, je tente ma chance. La page FB est likée avec le pseudo Fidesi Fidesi.
Bonjour,
je souhaite participer à votre concours
merci
Bonjour,
Je tente ma chance.
Merci pour ce concours
bonjour
moi qui n’aime pas jeter voila enfin un livre qui est fait pour moi merci je tente ma chance
Coucou, je participe avec plaisir au concours!
oh oh ! juste à temps on dirait ! Je tente ma chance avec plaisir !
Bonjour je suis fan sous le pseudo « stephane even »
je veux participer pour essayer de moins jeter !!
Bonsoir, je tente ma chance :) j’aimerais beaucoup découvrir ce livre et ainsi moins gaspiller :)
merci pour ce chouette concours
Bonjour,
Se rendre compte du gaspillage de nourriture c’est bien, lutter contre, c’est mieux !
Merci pour ce concours, j’espère bien gagner ce livre.
Je tente ma chance, je déteste jeter
Bonjour je tente la chance avec plaisir a ce concours qui je suis sur me permettra de connaitre de nouvelle technique :) merci a vous
bonjour,
merci beaucoup,je suis fan sur FB : stephanie huber
et je joue avec grand plaisir
merci
Bonjour Merci pour ce concours, j’ai hâte de découvrir les astuces pour jeter moins!!
Je participe avec plaisir
Je suis fan sur FB: Elodie Be
Bonne chance à tous!
Bonsoir et merci pour ce concours. Je suis fan fb : MissDeemi Stéphie. J’aimerai beaucoup gagner ce concours car je suis sûre que j’ai beaoucp d’astuces à apprendre.