La maladie de Crohn et l’importance du microbiote Bonjour à tous ! Aujourd’hui, on va plonger dans un sujet un peu sérieux, mais promis, je vais essayer de le rendre aussi digeste qu’une de mes recettes de salade. Alors, qu’est-ce que...
Le sucre est omniprésent dans notre alimentation et ces dernières années ont mis en évidence son aspect néfaste pour la santé. Les graisses ont été diabolisées, désormais elles sont réhabilitées et le vrai coupable est nommé : le sucre. Soyons clairs, l’idéal serait...
Recette sans gluten Goûter Pour environ 50 chouquettes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 180 g de farine de riz bio semi-complète 300 g d’eau 130 g de beurre (82 % M.G) 1 pincée de sel 4 œufs (200 g) 40 g de sucre Du...
Je n’avais encore jamais essayé de robot de cuisine connecté, mieux vaut tard que jamais ! J’ai reçu le Mambo de chez Cecotec, il a un très beau design et peut remplacer plusieurs appareils. A première vue pour les petites cuisines où les gens qui s’installent avec...
Avec le temps qui rafraîchit, je ne sais pas pour vous, mais de mon côté, l’envie de petites brioches sans gluten toutes chaudes sorties du four me fait rêver. Alors si un peu de réconfort vous tente, en attendant les réjouissances de Noël, je vous partage ma recette...
