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12 novembre 2009

Recette végétalienne : tartinade d’avocat aux lentilles corail

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Recette végétalienne : tartinade d'avocat aux lentilles corail

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5min

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Ingrédients bio

  • 250g de lentilles corail cuites
  • 2 petits avocats
  • 5 cuillères à soupe de Tamari
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à soupe de noix de purée de noix de cajou
  1. Épluchez les avocats, retirer le noyau et coupez les en dés.

  2. Dans un robot mixer, mettez les lentilles corail, les dés d’avocat, les deux gousses d’ail épluchée, le tamari, le curcuma et la purée de noix de cajou pour donner un côté plus onctueux.

  3. Mixez bien le tout pour obtenir une crème onctueuse.

Le conseil de Karen sur la recette bio

A servir en entrée, ou encore à l’apéritif tartiné sur des toasts.

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12 novembre 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

26 commentaires pour :

“Recette végétalienne : tartinade d’avocat aux lentilles corail”

Une tartinade pleine de saveur, sur du bon pain grillé ce doit être un delice. bises

Nat

Mmhh, j’adore les lentilles corails!!

sarah

une recette qui va surement un peu allégé mes cérrés aux cacahuètes en dessert!!

sandra

Oh voila une recette que je vais essayer de toute urgence

Leia

Chouette, une nouvelle recette de tartinade à tester pour mes sandwiches! Ca a l’air vraiment bon, belle idée!

Marion

Je suis fan des tartinades, j’en fait pour tous les goûts mais jamais essayé ce genre là, super avec la touche de curcuma.

Eol

comme ça a l’air bon!!! je note

céline

Oh mmmmmmmm appétissant malgré que je ne sois pas une grande fan des lentilles !
Ta photo aide en tout cas ! Peut être que je testerai cette tartinade ! C’est mâlin, j’ai très envie en fait !
Quelle idée de venir faire un p’tit tour ici ;)

J’aime vraiment ton site, il est si frais et moderne, où est passé la poussière du bio ? ;)
Bravo bravo, je te l’ai déjà dit mais une fois de plus, ça fait toujours plaisir !

veganpower

ça a l’air délicieux!! je tremperais bien des nachos dedans!!

yo

Ça a l’air vraiment délicieux… Et ça me donne très envie d’en tartiner de belles tranches de pain !

Lilie

Une super idée pour des sandwichs trendy! Tu utilise comment le reste du pot de purée de noix de cajou? Comme du peanut butter?

fossettes

alors cette recette, je la ferai certainement car tu as mélangé deux ingrédients que j’adore !

Kitchenmoments

Mais cette tartinade a l’air terrible ma foi !!
Et au fait, tu es allée au salon ? Zhôm et moi allons essayer d’y faire un tour samedi ou dimanche, entre 2 couches de peinture…

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avocats et lentilles corails, j’ai jms testé! Pourquoi pas?

sam's cook

très original comme tartinade…

clemence

Une superbe recette avec deux superbes ingrédients: je note la recette, cette tartinade sera sur mes toasts de fin d’année!

56oceane

J’aime beaucoup ce genre de tartinade. Il faut que j’en profite, la saison des avocats n’est pas éternelle.

La fourmi des Caraïbes

Elle me plaît!

Biscottine

Normalement je ne fais jamais suivre les chaînes, mais j’avais envie de faire connaître un peu ton blog. Te voilà avec un award (si tu veux)

La fourmi des Caraïbes

cette tartinade m’a l’air extra, le melange lentille / avocat me plait beaucoup !

neige

une petite question quel poids faut il de lentille seches pour obtenir 250g de lentilles cuites? J’aimerais bien tester cette recette ca a l’air tres appetissant

Valerie

Je pense “à la louche” que 125g de lentilles sèches doivent faire l’affaire :)

Blog cuisine bio

Merci pour le poids j’essaie de ce pas ;)

Valerie

[...] des gâteaux bourrés de miel, mais leur houmous et autre tartinades sont à tomber ! Voir aussi Tartinade de lentilles corail Tartinade de lentilles au curcuma Tartinade de pois chiche aux crevettes Partagez [...]

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