par Karen Chevallier | 1 Juin 2021 | Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Vie saine / Healthy
En me promenant sur les forums et les groupes Facebook sur le sans gluten je lis souvent des commentaires de personnes qui conseillent de remplacer la farine de blé par de la farine d’épeautre ou de petit épeautre. Est-ce que c’est une bonne idée ? Y-a-il du gluten...
par Karen Chevallier | 3 Avr 2009 | Recettes bio
Ces cookies ne sont pas sans gluten étant donné qu’ils sont à base de farine complète de petit épeautre. Certains sensible tolèrent bien cette farine mais méfiance tout de même. Certes le petit épeautre contient moins de gluten, mais il en contient quand même....