par Karen Chevallier | 13 Juil 2010 | Escapade gourmande
Il y a quelques temps j’ai participé au concours Sensation Bretagne grâce au blog, j’ai fini deuxième dans la catégorie gastronomie et j’ai gagné un séjour en Bretagne. J’y suis donc partie au début du mois de juillet, et si vous me suivez sur twitter vous avez du...
par Karen Chevallier | 31 Mar 2009
L’agar agar qu’est ce que c’est ? Sain, naturel, peu calorique et riche en minéraux l’agar agar, aussi connu sous le nom de mousse du Japon, est un extrait d’algues marines rouges. Gélifiant végétal hors du commun, il est aussi réputé...