Blog cuisine saine - Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Recette de cookies chocolat noisettes sans gluten ni lactose
Mini bio avait envie qu’on réalise ensemble des cookies chocolat noisettes ce week-end, alors pourquoi pas ! Encore une recette imprévue que je publie aujourd’hui, j’espère qu’elle vous plaira. En même temps, qui n’aime pas les cookies fondants dedans et croquants sur...
Wok de crevettes à la coriandre sans gluten ni lactose
Je n’avais pas du tout prévu de publier une recette aujourd’hui, mais ce midi je me suis préparée un wok de crevette à la coriandre. Et tout simplement j’ai eu envie de le partager avec vous. C’est une recette doudou, je souhaitais me faire plaisir car avec ce ciel...
Comment préparer des plats d’automne sains et savoureux ?
L’automne c’est la saison des récoltes. Nous faisons le plein de bonnes choses en attendant l’hiver. C’est ma saison préférée au potager. Même si les températures baissent en même temps que notre niveau d’énergie et que le besoin de petits plats réconfortants se fait...
Qu’est ce que le miel de Manuka ?
Vous avez déjà entendu parler du miel de Manuka sans trop savoir de quoi il retourne ? Il s’agit d’un miel d’exception qui est produit avec les fleurs du Manuka, un arbrisseau de la même famille que l’arbre à thé. Vous savez le « tea tree » dont on utilise la fameuse...
Recette tomates vertes lactofermentées (pickles façon cornichon)
Il y a 3 semaines environ j’ai ramassé toutes les tomates vertes qui étaient encore sur mes pieds de tomates. Cette année le printemps frais et l’été caniculaire n’ont pas aidé à avoir rapidement de belles tomates rouges. Alors maintenant que faire des tomates vertes...
Recette de boulettes de pommes de terre au plantain lancéolé
J'avais partagé avec vous à la rentrée mon amour des plantes sauvages et/ou moins connues. Aujourd’hui je me lance avec le plantain lancéolé. Pourquoi lui ma brave dame ? Parce qu’il est facile à reconnaître, qu’on en trouve vraiment partout et presque toute l’année !...











