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Kombucha les bienfaits, la préparation et le stockage

Kombucha les bienfaits, la préparation et le stockage

Le kombucha est une boisson pétillante et acidulée obtenue par la fermentation de thé sucré. On la doit à un « champignon » qui n'en est pas vraiment un : le kombucha est en réalité une symbiose de bactéries et de levures, qu'on appelle aussi une SCOBY. Son goût...

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Retrouvez-moi pour un atelier de cuisine vivante

Retrouvez-moi pour un atelier de cuisine vivante

Bonjour à tous, j’espère que votre rentrée fut belle et douce ! Chez nous c’est une rentrée très animée et spécialement remplie. Mini bio commence l’école, ça passe si vite ! Donc merci pour les petits mots que j’ai reçus, ne vous inquiétez pas je vais bientôt...

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Cuir de fruits ♥ recettes & astuces

Cuir de fruits ♥ recettes & astuces

Tadam, aujourd’hui c’est cuir de fruits ! J’en fais depuis des années, j’avais même mis une recette de cuir de fruits dans un de mes premiers livres Friandises bio. D’ailleurs dans ce livre, il y a plusieurs recettes de friandises réalisées avec le déshydrateur. Tout...

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Boisson rafraîchissante fraise / pastèque

Boisson rafraîchissante fraise / pastèque

Une boisson bien fraîche à siroter sous un arbre ça vous dit ? Je vous propose une boisson rafraîchissante à la fraise et la pastèque. En plus c’est très simple à faire avec un bon blender. La pastèque est hydratante et purifiante, également aussi diurétique. Elle est...

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Salade exotique – Les assaisonnettes

Salade exotique – Les assaisonnettes

Aujourd’hui je vous propose une recette de salade à la saveur exotique accompagnée d’un nouveau produit de chez Quintesens : Les assaisonnettes J’ai découvert la marque Quintesens lorsque mini bio a commencé à diversifier son alimentation. Cette marque propose des...

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Jus bonne mine pour la peau à l’extracteur de jus

Jus bonne mine pour la peau à l’extracteur de jus

Et oui avec un mois de pluies derrière nous, notre peau n’a pas tellement eu le temps de se préparer correctement pour les vacances ensoleillées qui arrivent (oui oui j’y crois). Alors autant se servir de nos extracteurs de jus pour se préparer de délicieux jus qui...

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 Édition été 

Une semaine entière déjà pensée pour vous — du petit-déjeuner au dessert, avec des recettes testées dans ma cuisine.

  35 recettes d'été, du petit-déj au dessert
  La grille de la semaine à coller sur le frigo
  Liste de courses + astuces batch cooking

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