Karen Chevallier | Blog Cuisine Saine sans gluten sans lactose

Chips de chou Kale, comment les réussir à tous les coups ?

par Karen Chevallier | 6 Fév 2018 | Recettes crues, Recettes détox, Recettes sans gluten ni lait

Ce n’est pas nouveau, je vous ai déjà présenté une recette de chips de chou Kale au four que vous pouvez aussi retrouver aussi en vidéo. Il s’agit de la recette de base toute simple. Aujourd’hui, pour aller plus loin dans la réalisation de ces fameuses chips de chou...

Crêpes sans gluten sans lactose et IG bas

par Karen Chevallier | 1 Fév 2018 | Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans sucre blanc

Chose promise, chose due ! Voilà une recette de crêpes sans gluten sans lactose et en prime avec un index glycémique bas. Si vous vous demandez quelles farines sans gluten utiliser pour vos recettes IG bas, allez voir mon précédent article sur le sujet. Comme c’est de...

Farines sans gluten avec index glycémique IG bas ou modéré

par Karen Chevallier | 1 Fév 2018 | Recettes sans gluten, Recettes sans sucre blanc

Sommaire garanti sans gluten Cuisine sans gluten Les farines sans gluten Mix pâtisserie sans gluten Mix pâtisserie sans gluten sans maïs Les farines sans gluten et IG bas Maladie coeliaque et intolérance au gluten Que faire en cas d’allergie alimentaire Le...

Comment faire des crêpes sucrées sans gluten ni lactose ?

par Karen Chevallier | 31 Jan 2018 | Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait

Réussir des crêpes sucrées sans gluten ni lactose n’a rien de sorcier quand on a les bons ingrédients. La chandeleur approche et si vous souhaitez vous faire plaisir sans gluten ni lactose voilà la recette parfaite. Pour une pâte sans grumeaux vous pouvez utiliser la...

Soupe anti inflammatoire

par Karen Chevallier | 18 Jan 2018 | Recettes détox, Recettes paléo, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Je profite de la fraicheur de la saison pour vous proposer de réaliser une soupe anti inflammatoire. Mais comment fait-on pour donner des propriétés anti-inflammatoires à une soupe ? C’est simple on va y adjoindre des aliments naturellement anti-inflammatoires, j’ai...