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21 juillet 2009

Recette bio : épis de maïs à la crème de soja

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait

Recette bio : épis de maïs à la crème de soja

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min

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Ingrédients bio

  • 2 épis de maïs
  • 1/2 brique de crème de soja
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel/poivre
  1. Supprimez les feuilles et la barbe des épis de maïs.

  2. Mettez les épis dans une casserole avec de l’eau. Il faut que les épis baignent bien dans l’eau.

  3. Faites bouillir pendant 30minutes.

  4. 5 min avant la fin de la cuisson des épis de maïs mettez la crème de soja à chauffer doucement avec le paprika, le sel et le poivre.

  5. Sortez les épis de l’eau, disposez dans les assiettes et nappez avec la crème.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Petit plat tout simple et délicieux à accompagner d’une salade de lentilles pour un repas végétarien :)
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

21 juillet 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

8 commentaires pour :

“Recette bio : épis de maïs à la crème de soja”

Voici une façon bien différente de manger des épis de maïs!

France

Ca change et c’est surement très bon! Merci pour cette idée originale ;)

Marion

ton blog est super, et bien benifique, je me suis tout de suite inscrite a ton flux rss bonne continuation, bisous

amour de cuisine

Merci beaucoup :) J’espère qu’il est utile :)

Recettes bio

Je n’ai jamais mangé d’épis de maïs comme celà !! Bisous

kayababaouch

Merci pour cette recette original

Gilles Jr Verreault

Voilà un petit plat tout simple que je ne pense jamais à faire.
Bisous.
Caro

Boudloune

Ma petite famille raffole des épis de maïs … c’est une recette que je vais vite voler … ;-)

Kitchenmoments

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