Je n’ai jamais testé la confiture de tomates, je suis bien tentée. Merci

C’est l’une de mes confitures préférées ! Super !

La confiture de tomates m’intrigue, mais avec des tomates vertes encore plus! C’est une bonne idée pour gérer leur acidité..

Avec le soleil que nous avons encore, ca murit, ca murit mais je garde cette bonne recette sous le coude

Bon dmanche

J’en ai fait l’année dernière, en laissant les pépins, et sans agar-agar. C’est spécial, mais absolument délicieux !!

Par ici les tomates ne murissent plus tellement, le soleil nous a déserté

Je ne demande qu’à goûter!!!
Bisous.
Caro

Superbe !!! j’en veux….

c’est une confiture que je n’ai jamais faite…

Je n’ai jamais goûté la confiture de tomates vertes mais je ne demande qu’à essayer! En plus je fais toujours mes confitures au sirop d’agave et à l’agar-agar moi aussi!

J’ai justement trouvé des tomates vertes ce week end …. Mais je n’ai plus de place !
Je testerai bien aussi le sirop d’agave !
CLquipopotte

Bonsoir, merci pour tes visites. Je découvre du coup ton site, que je trouve très pro, super bien présenté, avec des bonnes idées de classement (les recettes de saison, bocaux…). Dans ta présentation tu dis que tu as lu le livre du Dr Seignalet, est-ce que tu as des recettes conformes à ses principes ? Bonne soirée,

Oui pour celles sans lait et sans gluten mais parfois je fais cuir au four ce qui n’est pas forcément conseillé mais j’ai un four infrarouge basse température donc de mon côté ça fonctionne, mais tout le monde n’a pas cette équipement !

[...] bio : gelée de coingRecette bio : confiture de tomate verte à l'orangeConfiture de tomates vertes au citronRecette bio : glace à la figueRecette bio : coulis de tomates en bocauxRecette bio : recette [...]

je vais fairer cettre recette mais pour les conserver je vais faire steriliser mes bocaux de confiture

Oui c’est une très bonne idée