par Karen Chevallier | 26 Juil 2018 | Recettes sans lait, Vie saine / Healthy
Le lait de coco est un substitut au lait de vache que j’aime beaucoup. Il est polyvalent, doux, se marie très bien en version salée ou sucrée. Son onctuosité est sans pareil et vous allez voir que réaliser une recette de lait de coco maison est très simple. En un tour...
par Karen Chevallier | 17 Mar 2017 | Recettes paléo, Recettes sans gluten ni lait
Aujourd’hui je vous propose un genre de petits biscuits énergétiques et peu sucrés, je dirais que c’est entre le biscuit paléo et les boules énergétiques. L’avantage c’est que c’est cuit et donc on peut le conserver facilement dans une boite hermétique. Je les ai...
par Karen Chevallier | 28 Avr 2016 | Recettes crues, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, video
Vidéo de la réalisation du beurre de coco Avant de tester l’alimentation vivante, je ne m’étais pas particulièrement intéressée au beurre de coco aussi appelé purée de coco. Pourtant j’ai écrit un livre de cuisine sur la noix de coco je l’ai exploré sous bien des...
par Karen Chevallier | 18 Fév 2016 | Recettes bio, Recettes crues, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, video
J’avais envie de préparer des petites douceurs saines de qualité crue. Jusqu’ici dans mon expérience de l’alimentation vivante je n’avais pas eu spécialement envie de préparation sucrée, mais au bout d’un mois j’ai souhaité ajouter de la diversité à mes plats et...
par Karen Chevallier | 21 Jan 2016 | video, Vie saine / Healthy
Vidéo ouvrir une noix de coco fraiche Je ne sais pas si comme moi vous hésitiez à acheter une belle noix de coco fraiche vous disant « mais comment vais je l’ouvrir ». Je m’imaginais déjà munie de la perceuse, du forêt de 12, du burin, du marteau voir de la scie à...