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Les dernières recettes
Retrouvez les dernières recettes sans gluten ni lactose de cuisine saine
Confiture de rhubarbe légère
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio La confiture de rhubarbe on adore ! Par contre elle est souvent bourrée de sucre qui masque le petit côté acidulé pourtant si bon ! Allez hop retour à une confiture de rhubarbe allégée en sucre, gélifiée à l’agar...
Blog cuisine bio : Restaurant bio (à 80%) Rose Bakery
J’ai eu l’occasion de rencontrer Joëlle et nous sommes allées au Rose Bakery (une nouvelle découverte de restaurant bio pour moi) il me reste encore pas mal de restaurants bio ou végétariens à tester avec les copines. D’ailleurs vivement que je puisse voir Audrey pour...
Blog cuisine bio test : les fleurs comestibles, la fleur de bourrache
Il n’y a pas que les betteraves rigolotes que j’ai eues envie de tester cette année ! Les fleurs comestibles je connaissais mais je n’avais pas tellement eu l’occasion de toutes les tester. J’avais bien fait quelques tentatives avec le coquelicot et la confiture...
Oeuf cocotte à la tomate
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 2 tomates moyennes 3 oeufs ½ cuillère à café de curcuma poivre noir sel quelques fleurs de bourrache (facultative) fleur de sel...
Restaurant bio et sans gluten sans lait friendly : Qualité & co
Vous avez peut-être déjà entendu parler de Qualité & co chez mes copines Griottes, Audrita ou Akatweet ? Je vais vous donner aussi mon avis sur ce restaurant rapide certifié bio. C’est simple j’ai adoré ! Des jus de fruits et de légumes pressés à la demande ce n’est...
Blog cuisine bio : ma betterave elle en jette…
L’année dernière quand j’ai lu le livre de Laurence Salomon « Racines : du raifort au navet du Pardailhan » j’ai vu les belles photos de betteraves toutes mignonnes, des variétés introuvables dans la plupart des magasins bio que je fréquente. Je me suis dit qu’il...
Cuisine Saine : le blog qui vous régale sans gluten sans lactose, même si vous n’êtes pas un(e) pro de la cuisine !
Vous avez envie de manger sain et gourmand, mais le gluten ou le lactose vous posent quelques soucis digestifs ? Vous êtes un(e) débutant(e) en cuisine ? Ne vous inquiétez pas, le blog Cuisine Saine est là pour vous !
Que pouvez-vous trouver sur le blog Cuisine Saine ?
Sur le blog Cuisine Saine, vous trouverez :
- Une multitude de recettes sans gluten ni lait, pour tous les goûts et tous les budgets. Des plats principaux, des entrées, des desserts, des snacks, des boissons… Il y en a pour tous les palais !
- Des recettes simples, même pour les débutants. Les recettes sont détaillées et illustrées, pour que vous puissiez les suivre facilement.
- Des recettes gourmandes, pour que vous puissiez vous régaler ! Les recettes sont élaborées avec des ingrédients de qualité, bio la plupart du temps, pour un résultat aussi beau que bon.
A qui s’adresse les recettes sans gluten sans lactose ?
Ces recettes peuvent aider un large public, notamment :
- Les personnes atteintes de la maladie cœliaque : la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui provoque des dommages à l’intestin grêle lorsqu’il est exposé au gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten à vie pour éviter les symptômes.
- Les personnes atteintes d’une sensibilité au gluten non cœliaque : dans le cas d’une sensibilité au gluten non cœliaque, les personnes ne sont pas atteintes de la maladie cœliaque, mais qui présentent des symptômes lorsqu’elles consomment du gluten. Les symptômes d’une sensibilité au gluten non cœliaque peuvent être similaires à ceux de la maladie cœliaque, mais ils peuvent également inclure des symptômes plus généraux tels que la fatigue, la dépression et les maux de tête…
- Les personnes atteintes d’une intolérance au lactose : l’intolérance au lactose est présente quand le corps ne produit pas suffisamment d’enzyme lactase, qui est nécessaire pour digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
- Les personnes qui souhaitent améliorer leur santé : certaines études suggèrent que le régime sans gluten et / ou sans lactose peut offrir des avantages pour la santé. Ces avantages comprennent une meilleure digestion ou encore une réduction de l’inflammation. Par exemple l’éviction du gluten permet d’améliorer la perméabilité intestinale.
Pourquoi choisir le blog Cuisine Saine ?
Le blog Cuisine Saine est une excellente ressource pour les personnes qui souhaitent manger sainement sans gluten et sans lactose. Le blog propose un large choix de 900 recettes, faciles à réaliser et adaptées à tous les goûts.
Alors, si vous cherchez des idées de recettes sans gluten et sans lactose, visitez le blog Cuisine Saine ! Vous ne serez pas déçu(e) !