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25 alternatives au lait de vache ! Vive les laits végétaux

remplacer-lait-vacheOn reprend les bases avec tous les choix de laits végétaux que vous pouvez faire maison. A base d’oléagineux, de petites graines, de légumineuses ou encre de céréales !
Découvrir par quoi remplacer le lait de vache

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Retrouvez les dernières recettes de cuisine saine

Recette bio : purée de chou rave bio

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait J’ai testé le chou rave en purée après avoir tenté en gratin, ça change un peu, c’est très simple, très light :) Pour 2 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 15min Ingrédients 1 chou rave... lire plus

Recette bio : muffins aux myrtilles sans gluten

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait J’adore les myrtilles, je trouve toujours que la saison est trop courte. Je n’en congèle pas car j’essai de manger des fruits et légumes de saison. Mon muffin préféré est le muffin aux myrtilles, alors quand... lire plus

Recette bio : ratatouille au riz parfumée au thym et au laurier

Recette végétarienne Recette sans gluten Recettebio Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 courgette 1 aubergine 4 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d’ail 1 verre de riz complet ou semi complet... lire plus

Recette bio : far breton aux pruneaux sans gluten ni lait

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 8 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients 120g de sucre de canne blond 60g de farine de riz 60g d’arrow root 250g de pruneaux dénoyautés 4 œufs 200ml de... lire plus

Recette bio : flan de carottes et champignon à la tomme de chèvre

Recette végétarienne Recette sans gluten Petite recette bio savoureuse, ingrédients très simple et pourtant qui en jettent quand on a des invités. ;) Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 250g de carottes bio 100g... lire plus

Recette bio : crème renversée à la cerise

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Et oui ce n’est pas fini les cerises, encore quelques unes dans mon frigo qui me font de l’œil. Ok, je vais bien trouver quoi en faire ;). Pour 6 ramequins de crème renversée à la cerise Temps de... lire plus

Recette bio : croquettes de lentilles bio au quinoa

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait J’aime bien me faire des petites recettes végétariennes sous forme de galettes ou de croquettes de temps en temps, hop un reste de légumineuse, un peu de farine et c’est parti ! Pour 8 croquettes Temps de... lire plus

Recette bio minceur : verrine en gelée de thé à la menthe

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 6 personnes Temps de préparation : 5min Temps d’infusion : 10min Temps de refroidissement : 5 heures J’adore la menthe et les desserts frais quand il y a un peu de soleil. Ingrédients thé vert 1... lire plus

Recette bio et végétarienne : tartinade de lentilles au curcuma

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait J’ai un faible pour les tartinades de légumineuses. Les légumineuses sont riches en fibres et minéraux et nous en consommons bien peu par rapport à tout ce qu’elles peuvent nous apporter. Surtout... lire plus

Recette bio : glace à la rhubarbe

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients 500g de branches de rhubarbe bio 200g de sucre de canne blond 150ml de crème de soja 130ml de lait d’amande... lire plus

Recette bio : gelée d’orties

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Je suis encore dans ma série vive l’ortie ! J’ai déjà testé en version salé, voir recette du cake aux orties. Cette fois je teste en version sucrée. Pour 2 pots Temps de préparation : 20 min Temps de... lire plus

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